Image may contain Food Egg Plant Produce Seasoning Vegetable and Meal Agnelli di corteccia vegetale con nuove patateGntl

Questa ricetta richiede scaffali di agnello molto piccoli, ciascuno su un libro. Se l'agnello è più lungo, il tempo di cottura aumenterà, ma può andare con la tua costa senza il doppio.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 4 porzioni

Ingredienti

1 1/2 libbre di patate nuove o oro o jukon, sale kosher con rifugi tubolari tritati (2 libbre in totale) con una tazza con una tazza con una tazza di forno con una tazza di forno. Ocarek Xerez include

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Posizionare le patate in una padella grande e coprire con acqua fredda 1 '; Sale temporaneo. Prendi, riduci il fuoco e cuocere fino a quando non è morbido, da 10 a 15 minuti. Ritirare.

    Fase 2

    Nel frattempo, all'avanguardia a 400 ° F. Szon agnello con sale e pepe. Caldo 2 cucchiai di olio in una grande casseruola a temperatura media. Cuocere l'agnello, ruotare di tanto in tanto fino a quando non porta da 6 a 8 minuti ovunque; Trasferire nello stampo e posizionare il grasso.

    Passaggio 3

    Mescolare l'aglio, il prezzemolo, l'aneto, la senape, il cumino e 1 cucchiaio di olio in una piccola ciotola; Domory con sale e pepe.

    Fase 4

    Sviluppa la miscela di erbe con agnello e cuoci su un termometro a sottratto immediato inserito nella parte ruvida dei record di carne di 130 ° F su uno strano mezzo, da 18 a 22 minuti. Idee a Stoł e Zostaw Jagnię su 5 meno Wycięciem Podwójnego Chop.

    Passaggio 5

    Alla fine dell'agnello, riscaldare l'olio rimanente con 1 cucchiaio di olio nello stampo a calore basso. Aggiungere le patate e i segni e cuocere, gioca fino a quando l'acqua si deteriora per circa 1 minuto. Mescola l'aceto e condisci con sale e pepe. Servire agnello con rifiuti e patate.