Fotografie Scott Semler, Rebecca Food Style de Jurkevich, Styling Proy Od Maggie Dimarco Questa semplice tavola da pesca mostra che non ha bisogno di frittelle profonde per creare un oro appuntito, marrone e gustoso (o persino un forno!); La combinazione intelligente di maionese e token darà una mancia con l'aiuto di Frite . Piccoli pesci bianchi e nobili, come bassi o merluzzo, cucinano rapidamente, allo stesso tempo di una maionese medica, con alloggi, limone e aglio, nonché patatine nella crisi piccante della crisi. Un'altra maionese vestita (senza patatine fritte) è riservata come una salsa. Servire il pesce preparato con broccoli al forno, fagioli verdi sorprendenti o insalata.
Quando scegli un pesce, chiedi al tuo pesce un taglio più sottile (più vicino alla coda) per garantire un boccone croccante su ogni forchetta. Consiglio di usare patate sottili invece di un olio sottile e un olio ancora più soddisfacente.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
25 minuti
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Il raccolto
2 porte
Ingredienti
2 spicchi d'aglio, iniziato con 1 cucchiaio di tazza. Succo di limone fresco o aceto di mela 1 cucchiaio. Corteccia tritata e kosher 2 6 once. Sea senza pelle, merluzzo o altri nuovi pesci bianchi mobili 1 ½ tazza di piccole patate di piccole patate (teiera cruda) olio d'oliva contraddittorio (nel cestino) dea del limone (per amministrazione)Preparazione
Passaggio 1
Scaldare l'aria a 400 °. Commovente 2 chiodi -f -heho, finemente , ⅔ maionese , 1 cucchiaio. Succo di limone fresco o aceto di mele , 1 cucchiaio. Toastowa Kora a Morso In una ciotola media. Sposta 3 cucchiai. a una piccola ciotola; Il libro da servire.
Fase 2
Rubinetto Due 6 once. Pelle, merluzzo o altro pesce bianco secco con asciugamani di carta; Obesi entrambi i lati con sale e Pepe appena macinato .
Passaggio 3
Posizione 1½ tazza di piccole patate (senza tè bollito) In uno stupido sacchetto di plastica e chiusura. L'uso di vetro alto o offset è schiacciato in piccoli pezzi.
Fase 4
Aggiungi le patatine schiacciate alla miscela di maionese nella ciotola centrale; Mescola e crea una pasta forte. Condividi immediatamente tra le reti e allungale con uno strato liscio e uniforme che copre ogni bordo sul bordo.
Passaggio 5
Patatine leggermente aeree Olio d'oliva n. . Posizionare il pesce, posizionare nel cestino e coprire leggermente i lati spray. Cuocere fino a quando il pesce diventa oro e croccante nella parte superiore ed eccelle facilmente con una forchetta per 12-15 minuti. Rimuovere il cestino del fuoco. Lascia riposare il pesce per 3 minuti, quindi spostati sul piatto. Coprire con l'aneto e premere il piccolo succo Torte di limone Come hanno chiesto. Servito con una miscela di maionese riservata.
