An amaretto sour in a coupe glass garnished with drops of bitters. Foto Joseph de Leo, Styl Sean Dooley

Oggi, la fonte che Aamaretto merita un posto in una cultura del cocktail e la bottiglia Amorreto non deve escludere bevande alcoliche in ufficio.

Questa visione della fonte classica di amaretto elimina la miscela stabile di acido che ha torturato la bevanda e piuttosto, anziché invece di Reale . Poiché Aamaretto è piuttosto dolce in sé, il nostro test di ricetta ha dimostrato che non è molto importante aggiungere un ingrediente dolce con una nota come lo zucchero o un semplice sciroppo. (Se stai cercando una bevanda più morbida, puoi aggiungere fino a 2 cucchiaini. Zucchero olio , Sciroppo di zucchero concentrato e aromatizzato in olio di arancia e limone dalla corteccia).

Questo cocktail con due velocità di cocktail è tremo: prima un ghiaccio secco e scioccante che emulsifica la proteina delle uova e inizia la schiuma e il secondo gelato, si rilassa e diluizione adeguatamente. Nota: le uova puliranno la nitidezza del limone fresco e causano un frigorifero leggermente cremoso, ma non sono raccomandate le uova crude per diversi gruppi, comprese le uova che hanno indebolito il sistema immunitario.

Infine, alcune gocce di angina amaro contribuiscono molto al deserto di tutto ciò che dà una dimensione più arrotondata del palo nel forno di betulla, che si troverà ad Amaro, Amarott.

Attenzione alla consegna: Una buona opera gialla (liquore italiano il cui nome significa un po 'amaro) può essere un nettare meravigliosamente complesso con toast con mandorle, frutta cristallizzata e caramello scuro. D'altra parte, la bottiglia aziendale può essere noiosa e senza ispirazione. Pertanto, vale la pena cercare un'etichetta con un vero antenato italiano se si prevede di mescolarlo in cocktail o bere direttamente. Le varietà provengono da diverse regioni, tra cui Caffa (Calabria), Adriatico (Puglia) e Knight Gabriello (Tuscana).

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    5 minuti

  • Il raccolto

    Faz 2

Ingredienti

1 grande uova bianca 1 Lemão tortura 1 arancione 4 once di vestiti. Amaretto (come caffè) 2 once. Ciliegie di cocktail freschi freschi (per amministrazione) (dare opzionale)

Preparazione

  1. Mescola un grande agitatore da cocktail 1 uovo bianco , 1 giro di limone , 1 round arancione , 4 giaguari. A oto a 2 once. Succo di limone fresco \. Vyjměte a intenzivně promíchejte bez ledu po dobu 30 sekund, abyste Emult Egg Protein\. Shaker odhaluje, přidává led a intenzivně protřepejte, dokud se třepačka příliš neochladí\. Dům ve 2 sklenicích lovců\. Ponle s pěnou s Stretto Usa una goccia e decora tutto Koktejl Se usi se usi.