La nostra cannella preferita

Cosa potrebbe esserci di più comodo dei profumi alla cannella nei rulli domestici del forno? La nostra ultima versione combina il burro ricco con un gusto caldo di cannella e noci e noci. Spruzza questi rulli blu con il nostro semplice smalto e guarda quanto velocemente scomparirà.

I panini possono essere montati, disposti in una casseruola, ricoperta di copertura di plastica e refrigerata per diverse ore o di notte. Se si raffredda, lascia che la temperatura ambiente raggiunga circa 2 ore, osserva la seconda altezza (i cilindri devono duplicare quasi il volume) quindi cuocere.

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  4 ore

• Il raccolto

  Crea 16 ruoli

Ingredienti

Préors:

Vuoi riempire:

Per lo smalto:

Team speciale:

Preparazione

1. Fare una torta:

   Passaggio 1

   Aggiungi la farina, il lievito e lo zucchero a una miscela mescolata con accessori a remi. Mescolare a bassa velocità fino a quando non sono ben collegati. Aggiungi le uova e mescola sotto per abbinare. In una padella piccola, latte caldo, burro e cannella per un riscaldamento moderato fino a quando il burro non viene rimosso e la miscela non è da 120 a 130 ° F (usa il termometro).

   Fase 2

   Aggiungi una miscela calda di latte e sale. Sconfiggi a bassa velocità per 2-3 minuti e di tanto in tanto per rifiutare i lati della ciotola con una spatola. Supera la velocità media fino a quando non è morbida e flessibile, da 2 a 3 minuti. L'impasto sarà molto appiccicoso.

   Passaggio 3

   O una ciotola leggermente grande con spray da cucina. Fai una torta nel calcio e spostala in una ciotola e trasformala in un rivestimento. Coprire la ciotola con imballaggi in plastica, quindi cuocere l'asciugamano. Lascia che l'impasto aumenti la superficie calda senza concetto fino a quando il volume raddoppia circa 2 ore.

   Fase 4

   Quando l'impasto aumenta, 2 pezzi di pergamena cadono in 2 9 pollici di altopiano pastello. Paga di burro, pergamena equilibrata e burro pergamena.

2. Crea un ripieno:

   Passaggio 5

   In una ciotola media, mescola la bruna in zucchero, cannella, coda e sale.

3. Per lo smalto:

   Fase 6

   Mescola lo zucchero a velo, il latte, la vaniglia e il sale nella ciotola centrale.

4. Sollevare e cuocere:

   Fase 7

   Preparazione previa a 375 ° F y posición de posición en el centro del horno. Tire de la masa y transfiera a la superficie de trabajo enharinada. Rodando al rectángulo de 16 por 12 pulgadas. Extienda la mantequilla sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada en los lados largos. Espolvorea la mezcla de relleno sobre la mantequilla y agregue las nueces. Comenzando con un borde largo, envuelva la masa hacia usted en un tronco, pellizcando suavemente para mantenerla enrollada. Con coser hacia abajo, corte la masa transversal con un cuchillo afilado en 16 rebanadas iguales.

   Fase 8

   Dividi i cilindri tra l'altopiano della panetteria e disporre il taglio laterale; Rolls giocheranno. Copri le foglie di cottura con una copertura di plastica e poi un panno. Lascia la strada in quest'area senza concetto fino a quando il volume non è quasi ripiegato da 40 a 45 minuti.

   Passaggio 9

   Cuocere fino a quando la parte superiore dell'oro è da 18 a 20 minuti. Rimuovilo dal forno e investi immediatamente. Morbido 10 minuti. Girare il lato destro verso l'alto. Cospargere lo smalto sui rotoli e servire immediatamente.