Crackers topped with bacon Foto: Peter Frank Edwards

Tyto malé nebezpečné návykové občerstvení krmené mnoha mostními událostmi v 50\. a 60\. letech 20\. století Mississippi v Greenville v jižní Karolíně, než byly zachráněny před zapomenutím na recept moderních jižních kuchařů, jako je Martha Hall Foose\. A díky bohu\. Kouzlo nastává, když je dort pomalu založen na mastném a křupavém tuku slaniny; To se děje více než některé stránky\. Bez dekorace je slanina slanina perfektní s vepřovým masem\. Přidání balení se zuby s jehlou jehlou přispívá k fantastické verzi a popruh slaniny s malým hnědým cukrem přidává sladké sevření\.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    48 biscotti sert 12

Ingredienti

12 fette di pancetta (non nervo) 48 torte o amanti salati come Mark 48 punte di rosmarino fresco (per biscotti a base di erbe) 6 cucchiaini di zucchero marrone scuro (per zucchero di canna)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Di fronte al tubo a 250 ° F, allineare la parte inferiore della padella con un foglio di alluminio per facilitare la pulizia.

    Fase 2

    Taglia le fette di pancetta longitudinale medio, quindi crea 4 lunghe strisce.

    Passaggio 3

    Organizza i cookie sul computer e avvolgi la pancetta attorno a ciascun biscotto per coprire le estremità.

    Fase 4

    Se produci biscotti con erbe, posiziona le basi del rosmarino sotto i calzini di pancetta. Se produci i biscotti di brune di brune, cospargi con cura per 1/8 di cucchiaino di zucchero di canna nella parte superiore di ogni biscotto e premi per aiutarti (evitare di salvare lo zucchero su una torta o una combustione).

    Passaggio 5

    Posizionare la rete perforata sulla parte superiore del foglio di alluminio e disporre i biscotti laterali per la cucitura separatamente su un mantello e cuocere per 1 a 1 1/2 ore fino a quando la pancetta è croccante a livello desiderato. Spostare i biscotti sulla rete di raffreddamento prima di servire e raffreddare completamente.

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