Festive baguette oyster and pancetta stuffing in a white serving dish. Baguettes, ostriche affumicate e peli di pelucheMichael Graydon

Se ti piace il Ringraziamento con Oisses affumicati, apprezzerai ancora di più con i creatori. Questa salsa salata aggiuntiva ha un profondo assaggio di ostriche in scatola, nonché pino, pancetta e aglio. Indica una delle nostre ricette per il Ringraziamento.

Cucinare

Fallo in anticipo: il ripieno può essere installato 1 giorno in avanti. Coprire e rilassarsi.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 8 porzioni

Ingredienti

¾ tazza di burro senza sale, tagliato a pezzi, diviso, più 10 tazze di pasta rotta, asciugatura di notte ¼ di tazza 3 cucchiai di olio d'oliva da 4 once, trench in ¼ di pezzi 2 come un grande carico bianco stesso e un rumore pallido, taglia a 4 code, citazioni aromatizzate. Uova 3 tazza di pollo o brodo di sodio a basso contenuto di sodio

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima di -rúra a 350 °. BURCHE 3 -Tatti lo stampo e una piastra di metallo in foglia di alluminio. Metti il ​​pane in una ciotola molto grande.

    Fase 2

    Prova i maiali su un vassoio da forno con il bordo, gioca una volta fino a quando non è marrone dorato, 6-8 minuti. Lascialo fresco; Aggiungi il pane alla ciotola.

    Passaggio 3

    Nel frattempo, scaldare l'olio in un grande campo medio. Cuocere la pancetta, mescolare spesso fino a quando non è dorata e croccante, 5,8 minuti. Trasferire in una ciotola con un cucchiaio.

    Fase 4

    Aggiungere l'aglio: un sedano nella casseruola, assaggiare il sale e il pepe e cuocere, mescolare spesso fino a quando l'aglio è oro e morbido, da 10 a 15 minuti. Muoviti in una ciotola.

    Passaggio 5

    Riduci il calore, aggiungi il cognac nella padella (fai attenzione a cuocere), raschiando qualsiasi pezzo dorato fino a quando quasi tutti sono evaporati per circa 1 minuto. Aggiungi ½ tazza di burro; Cuocere, mescolare fino a quando non viene sciolto. Cospargere con una miscela di pane.

    Fase 6

    Sconfitto le uova e 2 tazze in una ciotola di mezzo; Versare una miscela di pane. Aggiungi ostriche, timo, salvia e scorza di limone, sale con sale e pepe e mescola, aggiungi ulteriori calci di wrestling contemporaneamente (non è necessario usare tutto) se il pane è idratato. Trasferire sulla tavola preparata e registrarsi per altre ¼ di tazze. Coprendo una fetta di limoni.

    Fase 7

    Copertura cartacea; Cuocere dentro che è caldo, mettilo nel coltello da parcheggio, 30-35 minuti. Sollevare il forno a 450 °. Scopri e cuocere fino a quando le montagne sono oro e croccanti, da 20 a 25 minuti. Vai per 10 minuti prima di servire.