White beans and herbs in an Instant Pot. Foto Chelsea Kyle, Simon Andrews Food Style

Les grands haricots crème (parfois vendus comme haricots au beurre) sont la solution idéale pour chaque dilemme de nourriture lorsque vous créez une grande partie du bol et muette dans le bouillon. Ne gérez pas dans les soupes et les ragoûts, brûlant dans une poêle, frits pendant le dîner, la laitue de mer et plus encore.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    1 ora

  • Il raccolto

    Circa 10 tazze

Ingredienti

1 1/2 libbre. Grandi cereali asciutti, sciacquati 2 denti grandi, pelati e schiacciati 2 cucchiai. Olio d'oliva dal primo cucchiaio vergine 2. Crystal di diamante o 3 1/2 cucchiaini. Morton Kosher Sal 1 Rosemary (opzionale)

Attrezzatura speciale

Pane istantaneo o altra ciotola di pressione elettrica

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Posizionare fagioli, aglio, olio, sale e rosmarino (se usato) su una padella immediata. Coprire 10 tazze di acqua fredda. Rimuovere il coperchio e cuocere ad alta pressione per 14 minuti.

    Fase 2

    Rilasciare la pressione manualmente. Se alcuni fagioli sono ancora leggermente cotti, mescola, coprono e usano cibi caldi fino a bollire.

    Passaggio 3

    Dovere: I fagioli possono cucinare 5 giorni prima. Raffreddare il liquido da cucina in contenitori ermetici o congelare il liquido da cucina fino a 3 mesi.