A casserole dish of croissant bread pudding with spoons next to it. Foto: Joanne Murphy

Questo dessert è un grande successo ai lati delle colline di Hollywood, specialmente durante i mesi più freddi. È probabilmente uno dei miei dessert più belli: tutti pensano che sia difficile da preparare, ma è uno dei dessert più semplici nel mio repertorio. Quando il pane è forte al tatto, sai che è pronto.

Consiglio:

Chiedi al croissant del tuo fornaio in programma per la fine della giornata.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    32 minuti

  • Il raccolto

    Immettere 4-6

Ingredienti

1 cucchiaio di cucchiai di burro senza sale, a temperatura ambiente 3 uovo medio più 3 altre uova 1 tazza 1/2 tazza più 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 5 crecchi con 5 scaglie di cioccolato) 5 cocco)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima -rútu a 375 ° F. principale sul fondo della fonte di cottura 9x5x3.

    Fase 2

    In una ciotola capiente, mescola le uova e i tuorli, la panna e il latte con una bruna di 1/2 tazza e l'estratto di vaniglia.

    Passaggio 3

    RAST transizioni e mescolare con una miscela di uova fino a quando non è ben collegata.

    Fase 4

    Posiziona metà della miscela di cristi di uova sulla polizia di cottura, cospargere con bagliore di cioccolato scuro e bianco, coprire con una miscela a mezzaluna più grande e completare il cioccolato rimanente. Cospargere 1 cucchiaio di zucchero di canna.

    Passaggio 5

    Posizionare il piatto durante la cottura e cuocere la fonte nel forno per 15-20 minuti o fino a quando non sono forti.

    Fase 6

    Rimuoverlo dal forno. Servire con una dose di crema fraîche o panna montata.

Z Rapida correzione di sei © 2016 Stuart O'Keeffe. Acheter El Libro Completa HarperCollins O Ricreato con il consenso di Harpercollin.