The amberglazed wings on parchment styled with a bowl of blue cheese dip. Fotografia Misha Granor

Ali di bufalo, tutti gli adulti.

La punta degli ingredienti

La batteria di pollo è una parte spessa e carnosa dell'ala di pollo che sembra un martello.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 30

Ingredienti

2 cucchiai di cucchiai (1/4 burro) 1 tazza di cipolla a fette 3 spicchi d'aglio, minzione

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Disporre il burro in una casseruola grande e pesante a temperatura media. Aggiungi cipolle e aglio; Con l'eccezione dell'oro, circa 5 minuti. Aggiungi 3/4 di tazza di bourbon; Fai bollire fino a quando la maggior parte del liquido assorbe da 6 a 8 minuti. Sbattere in 1/4 di tazza di bourbon, salse di pomodoro, salse di pepe, pasta di pomodoro e zucchero di canna. Portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere fino a quando la salsa è leggermente essiccata, mescolando per circa 10 minuti. Condire con sale e pepe marinato. Rimuovere la marinata dal fuoco; Vai a temperatura ambiente.

    Fase 2

    Posizionare i ritmi di pollo nella sorgente 15 x 10 x 2 pollici. Versare la marinata e girare i tamburi e coprire. Coprire e fresco di notte.

    Passaggio 3

    Prima di -rútu a 375 ° F con foglio di alluminio o pergamena. Posizionare il refrigerante sulla fonte di cottura preparata. Organizzare la batteria sullo scaffale e sviluppare il compartimento specifico. Estendi la marinata rimanente con una batteria. Cospargere con sale e pepe. Esci (ancora nella rete di raffreddamento) fino a bollire e rosolare per circa 45 minuti. Spostare la batteria e utilizzare la scheda. Servire accanto alla salsa con formaggio blu.

Nutrizione

Per la sezione: 240,9 calorie kcal 38,4% grasso 10,3 g 4,7 g di grasso saturo 101,3 mg di colesterolo 6,8 g di carboidrati 0,3 g dieta 5,5 g fibre di zucchero 6,5 g di carboidrati liquidi