Colazione

Al mattino offriamo così tanta colazione in bocca, zucchero, frutta e caramelle che possono essere quasi impossibili sceglierne solo uno (ne avrò uno è una domanda divertente comune per i nuovi clienti). Ciò significa che se una di quelle persone che hanno bisogno di un giorno per iniziare un uovo o una pancetta o qualsiasi cosa che non è dolce. Per questi clienti, creiamo la colazione dalla migliore maniglia veloce: segui gli oggetti che abbiamo già: brillantezza, formaggio, colazione e uova. La pasta, dopo una pausa notturna in frigorifero, durante la quale il gusto si sviluppa, si espande e lancia sul sentiero della pizza.

Ho suggerito alcune delle nostre migliori combinazioni della serie, ma non esitare a usare qualsiasi miscela di carne, formaggio e verdure che preferisci. Le uova in cima fanno brillare la pizza. Dopo aver creato il bordo della carne e delle verdure intorno al bordo di ogni cerchio di Brioška, ​​prendi la pizza a metà. Quindi rompere l'intero uovo nel mezzo di ciascuno, coprirli con formaggio e cuocere fino a quando le uova sono scarsamente definite. È una colazione caotica, ma non importa quando mostri quanto è bello.

Cambia prosciutto, ricoty e parmigiano: OMBET EL TINKO, cipolle e mozzarella. Sostituire 4 giaguari / 115 grammi di prosciutto tritato, 1 tazza / 250 grammi di ricotta fresca e 1 tazza / 100 grammi di parmigiano grattugiato per girare. Usa circa 1/2 Jaguar / 15 grammi di prosciutto con pizza per strappare il prosciutto in piccoli pezzi e premere i pezzi della brillantezza e creare un muro di prosciutto. Sviluppa 2 cucchiai di Ricoty lungo il bordo di ogni pizza accanto al prosciutto e lascia il centro dello sputo nudo, tranne la crema fraîche. Hornnee secondo le istruzioni che sostituiscono 2 cucchiai di parmigiano grattugiato invece di spruzzare la mozzarella sull'uovo in ogni pizza. Lasciare raffreddare per 8-10 minuti prima di servire.

Pomodori e cedro: OMBET EL TINKO, cipolle e mozzarella. Sostituire 2 pomodori maturi, piccole fette e 8 once / 225 grammi in piccole fette. Usa da 2 a 3 fette di pomodori per strappare le fette e premere i pezzi sul bordo britannico per creare un muro di pomodori, mentre il centro del circolo nudo del Briach, ad eccezione della crema fraîche. Crea -Up secondo le istruzioni, salva 1 Jaguar / 30 grammi di formaggio invece di spruzzare con la mozzarella sull'uovo in ogni pizza. Lasciare raffreddare per 8-10 minuti prima di servire.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  Prodotto 8 pizze

Ingredienti

Attrezzatura speciale

Preparazione

1. Passaggio 1

   1. Allinea i vassoi del forno con pergamena.

   Fase 2

   2. Creare un Brioško in un rettangolo con una lunghezza di circa 8 pollici / 20 cm, 4 pollici / 10 cm di larghezza e 1,5 cm di spessore. Usa le regole e il coltello per tagliare un rettangolo per otto quadrati da 2 pollici / 5 cm, che le divide in due orizzontalmente, quindi lo divide verticalmente in bande con una larghezza di 2 pollici. Ogni quadrato pesa deve pesare circa 3 1/2 oncia / 100 g. Passa ogni quadrato in un cerchio con un diametro di circa 5 pollici / 12 cm, come se avessero una piccola pizza. Sviluppa l'interno della ruota per renderli magri e inumidire il bordo della ruota e creare un bordo. Il centro deve essere quasi sulla carta e la bici preparata deve sembrare un bordo di lavagna profonda. Posiziona vicino alla brillantezza in uno dei vassoi di cottura preparati e ripeti l'impasto con altri quadrati, prendili da 2 a 3 a 5,5 cm e usa due fornai.

   Passaggio 3

   3. Usa il cucchiaio posteriore per prolungare 1 cucchiaio di crema fresca sulla base di ogni distretto di Brioška che si espande uniformemente alla base ma lascia un bordo nudo. Taglia le fette di pancetta a metà. Su ogni pizza, premere tre mezze bacini sul bordo del brioše e creare una parete laterale. Dividi uniformemente la cipolla caramellata tra l'estensione di pizza, colture e cipolle accanto alla pancetta e riduci il centro della ruota nuda, ad eccezione della crema fresca.

   Fase 4

   4. Cuocere la pizza, cambiare i vassoi tra gli scaffali e trasformarli in due, circa 15 minuti o fino a quando i bordi della pizza iniziano marroni. Rimuovere il vassoio dal forno e rompere con cura le uova nel mezzo di ogni pizza. In ogni pizza, cospargere circa 1/4 di tazza / 30 g di mozzarella, coprire le uova e il bordo aperto del BRI. Cuocere in altri 8-10 minuti, alternativamente la piscina tra gli scaffali e girali nel mezzo della cottura o fino a quando il formaggio si scioglie, i bordi dell'uovo vengono cotti, ma il gioiello è sempre colorato e i bordi della pizza sono oro. Rimuoverlo dal forno. Lascia raffreddare la pizza per 8-10 minuti per configurare l'uovo appena prima di servire.