Image may contain Plant Fruit Food Blueberry and Raspberry Morena Sugar Pocket ZapaterStéphanie Foley

L'estate dice qualcosa di buono come un calzolaio? Ciò guadagna la complessità di una miscela di baie diverse e un'altra profondità di bruna di zucchero scuro. Una miscela di zucchero di canna con zucchero semolato convenzionale rende più facile cospargere i biscotti prima che il calzolaio entrasse nel forno; Durante lo sbiancamento, i biscotti e un leggero fallimento saranno incoronati in oro.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    1 1/4 ore (coperchi di raffreddamento)

  • Il raccolto

    Prima di 6 porzioni

Ingredienti

Da 3/4 a 1 tazza più 1 cucchiaino di zucchero di canna scuro avvolto (a seconda della morbidezza delle bacche), diviso per 2 1/2 cucchiai di mais £ 3/4 (carriole, che non sono usate in polvere con una polvere di 3,2 tazze dopo polvere 3 1/2 1 1 1 tazza di polvere.

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima di -rúra in 425 ° F con una rete nel mezzo.

    Fase 2

    In una ciotola capiente, mescola da 3/4 a 1 tazza di bruna e amido di mais. Aggiungi le bacche e mescola. Trasferire la miscela su una fonte di cottura poco profonda a 3 tazze e cuocere fino a quando la miscela è di circa 12 minuti.

    Passaggio 3

    Nel frattempo, mescolare la farina, il lievito e il sale nella ciotola media. Aggiungi il burro e mescola con gli arti o un mixer fino a quando la miscela non è considerata un pasto forte con alcuni pezzi di pisello. Aggiungi il latte e mescola fino a quando non è l'impasto.

    Fase 4

    Rimuovere il vassoio del forno dal forno e rilasciare 12 colline dell'impasto per bacche calde. Mescolare lo zucchero di canna rimanente e lo zucchero granulato e cospargere con impasto. Crea scarpe fino a quando il coperchio è oro, da 25 a 30 minuti. Lascialo riscaldare per circa 30 minuti.