Small cylindrical ice cream sandwiches filled with cookies Foto de Tara Fisher

In questi panini al gelato, uso il mio gelato preferito senza ghiaccio, che è molto veloce e leggero. Puoi usare il tuo gelato preferito; Fallo un po 'per permetterti di sviluppare facilmente tra strati in strati.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Crea 12 grandi panini

Ingredienti

1 x La mia ricetta preferita per scarto 200 ml (3/4 tazza) latte dolce 600 ml (2 1/2 tazza) crema nella pasta di vaniglia est 1 100 g (3,5 once) o selezione di cioccolato al cioccolato

Attrezzatura speciale

Avrai anche bisogno di due o tre lattine 20x30 cm (8x12 pollici) e una frusta elettrica portatile.

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Concentrati su una scatola da 20x30 cm (8x12 pollici) con imballaggio in plastica.

    Fase 2

    In una ciotola capiente, mescola il latte condensato, la crema sicura e la vaniglia con un fischio elettrico fino a quando la miscela si addensa e mantiene la sua forma durante il battito. Metti le torte in un sacchetto di plastica e noleggiale con un perno per creare briciole. Se vuoi parti più grandi, puoi influenzarle manualmente. Piega i biscotti in una miscela di ghiaccio, quindi il raschietto è pronto. Per ammorbidire e congelare per almeno due ore, utilizzare la spatola e fino a quando non è pesante.

    Passaggio 3

    Avant -W 350 ° F / 180 ° C / 160 ° C VAN / GAS 4

    Fase 4

    Dividi la miscela tra due lattine scintillanti con una capacità di 20 x 30 cm (8x12 pollici) (o usa una e cuoci due parti) e usa una spatola per allungare l'impasto direttamente sul bordo. Sarà molto sottile perché saranno i tuoi panini. Cuocere ogni vassoio per dieci minuti, rimuovere dal forno e lasciare raffreddare completamente in una scatola.

    Passaggio 5

    Rimuovere gli strati dalle lattine e su una delle lattine con un altro foglio di pergamena. Posizionare lo strato di pasta sulla scatola e premere lo strato di gelato. Aggiungere il livello finale e tornare al congelatore per almeno 30 minuti.

    Fase 6

    Rimuovere i congelatori del gelato al congelatore prima di servire. Usa un coltello o un coltello affilato per l'impasto; Mi piace l'effetto di un coltello rotondo.

Z Twist: idee creative per scoprire la tua cucina , © 2017 Martha Collison. Ricreato con il consenso di Harpercollin. Acquista l'intero libro HarperCollins fare z toho