Clare Barboza Photography La mia ragazza Keena vive a meno di un miglio e ha una prugna che non può andare. All'inizio dell'autunno, il maggior numero di prugne è diventato pazzo e ogni volta che lo vedo, mi manda a casa con una grande borsa di cibo. Non sono molto fangoso, quindi ho iniziato a tornare e usarli come una serie di yogurt e porridge e come eseguire questi semplici pancake di grano. Sebbene le grida del sarracene abbiano un gusto completamente diverso e possano essere una vendita impegnativa per molte persone, la farina di grano sarcene è ampiamente utilizzata e ama un pirkičky dolce e salato. Se possibile, utilizzare prugne italiane (o prugne); Sono piacevoli e solidi e sono bravi a sedersi o semplicemente snack.
Osservazioni mattutine: la Messa di Pancake deve rilassarsi almeno un'ora, quindi di notte, pianificare di concordare o rendere la pasta e fresca. Se si verifica questo percorso, i pancake sono cotti meglio quando l'impasto è a temperatura ambiente, quindi manca di almeno 30 minuti prima della cottura.
Fare:Questi formaggi di cottage funzionano ogni stagione. Cambia i fuscini in frutta in estate o mirtillo. Per ottenere più brunch, ho usato un mascarpon ridotto con un piccolo yogurt greco come tetto anziché Ricota. In alternativa, prova un cucchiaio di cioccolato fondente o riempi la glassa o la gelatina veloce. Si desidera ottenere un'opzione salata, organizzare un contatto ripetuto con il consenso Full Grain Madas: nuove ricette per la colazione per le stazioni Megan Gordon. Copyright © 2013 Megan Gordon; Foto copoplatina © 2013 con Clare Barboza. Postato da Speed Press, Crown Publishing Group, Random House Division, Inc. Megan Gordon È autore di sviluppatori di alimenti e ricette; Scrive regolarmente per Kitchn e sul suo blog, Cucchiaio morbido . Il suo lavoro è apparso su molte riviste nazionali, tra cui Le migliori case e giardini a Commestibile Pubblicazione. Megan A e gestisce il muesli con sede a Seattle a Marge, che è distribuito a livello nazionale ed è stato riconosciuto dalla società Wall Street Journal e Tramonto Fondi.