Foto e foto di Joseph de Leo Non lasciarti ingannare dal titolo di trasmissione moderna Cucina pratica . È stato preso che lungo il libro delle melanzane e dei pomodori ucraini sembravano molto confusi: la parola per le melanzane sono pomodori viola e pomodori delle melanzane rosse!
Se non hai mai provato i giocatori di uova prima, sarà una rivelazione. È perfetto e setoso e contribuisce al miglior gioco o albero. Aggiungi erbe fresche anche se le hai.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
6 parti
Ingredienti
1 grande melanzana 1 ½ cucchiaio di burro migliore, ammorbidendo 6 fette di pane lievito 1 grande aglio, pelati e tritati 2 pomodori maturi, strappato in piccole erbe freschePreparazione
Passaggio 1
Dovresti coprire e cuocere le melanzane fino a quando non cade come una baba egente. Il risultato migliore è renderlo una griglia, ma puoi farlo su una fiamma aperta se si dispone di una stufa a gas: definire una melanzane sulla fiamma media e continuare a torcere con pinze ogni 5 minuti, devi sopravvivere da 10 a 15 minuti. In alternativa, puoi prenderlo in forno a 425 ° F o sotto un pollo caldo per circa 20 minuti, a volte girato.
Fase 2
Quando una melanzana con un precipitato ed è molto morbida, riserva sul piatto fino a quando non fa ardere. Versare il liquido nelle melanzane nella ciotola, quindi rimuovere la pelle con le dita; Non preoccuparti, se non funziona, il gusto aumenterà solo. Aggiungi la melanzana in una ciotola contenente liquido e ama una forchetta. Anche se è ancora caldo, mescola il burro con una forchetta e aggiungi un po 'di sale e pepe, quindi provalo deve essere ben speziato e il gusto per il comfort come il cugino del terzo abbigliamento dei bambini ucraini.
Passaggio 3
Bibtor il tuo asso in una casseruola (o toast), quindi asciuga prima di aglio, quindi i pomodori, come se fosse nel caso di una padella spagnola. Ora fai parte del burro di melanzane sopra. Decora le erbe piccanti se vuoi e servi.
Fase 4
Se si verificano i resti del burro di melanzane, continuerà in frigorifero.
