Image may contain Animal Seafood Food Sea Life Lobster Dish Meal Plant and Bowl Fortle Alexa non cade, allo stile alimentare, prop d'Elizabeth Jaime

La salsa XO può essere utilizzata come spezia per tutti gli scopi. È ottimo con riso, verdure a vapore o pollo al forno o pollo arrosto.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Dai 4

Ingredienti

Nella salsa:

4 fette di slániny 1 tazza di olio vegetale 6 once shiitake, steli rimossi, tritato finemente (circa 2 1/2 tazza) 2 asilo, sottile 1 tritato pazzo, tritato finemente con 5 frutti sale con cabine, ad eccezione di 3 difensori, semi finemente tritati. Colher de Khage de Ioo de Gergaliman Torrado 1/4 di Kozher Salt

Per verdure crude:

8 once di parikot verticali o fagiolini, taglio 4 (3/4 pollici) pane rurale 2 cucchiai di olio d'oliva 2 piccole carote, tutte colore, pulizia, tagliato, mezzo di vento

Preparazione

  1. Crea una salsa:

    Passaggio 1

    Taglia la pancetta in pezzi di 1 ', quindi chiedi fino a formare una piccola pasta (questo può essere fatto anche nel lavoro della cucina).

    Fase 2

    Scaldare l'olio vegetale nella padella centrale. Cuocere la pancetta, a volte mescolare, oro e croccante, circa 4 minuti. Con un piccolo setaccio sottile, posiziona la pancetta in una piccola ciotola.

    Passaggio 3

    Lavora su trame separate e trasmetti ogni oggetto per giocare con la pancetta perché è pronto, aromatico per l'oro (circa 2 minuti per tutto tranne i funghi e le vittime, che durano circa 4 minuti). Lascia raffreddare completamente l'olio.

    Fase 4

    Premi pancetta, funghi, cipolle, omicidio, ancoraggio, pepe, aglio, zenzero, olio vegetale freddo, olio di sesamo e sale in cucina fino a quando non sono quasi morbidi.

  2. Crea verdure crude:

    Passaggio 5

    Cuocere i fagioli verticali nel mezzo del sale e l'acqua bollente con un verde chiaro e verde chiaro, circa 3 minuti (4 minuti se usiamo fagiolini). Muoviti sul piatto e raffredda per smettere di cucinare mentre può affrontare il pane.

    Fase 6

    Preparare la griglia per un fuoco medio (o una ciotola in maglie calde). I due lati del pane con un pennello con olio e griglie fino a quando non viene leggermente bruciato, circa 2 minuti su ciascun lato.

    Fase 7

    In una ciotola capiente, mescola le carote, il flusso di finocchio e rumorosi con un cesto e un succo di limone. Trasferire al ghiaccio schiacciato e disperso. Metti pane alla griglia, pane e patate per un altro pasto. Servire con una salsa di immersione XO.

  3. Fare sotto

    Fase 8

    La salsa può essere fatta 1 mese prima. Coprire e rilassarsi. Portare la temperatura ambiente prima dell'uso.