Foto Alexe Lau Crea la personalizzazione e le preferenze appropriate per il tuo cibo: cipolla anziché una stanza; Carote da branco; Aggiungi l'aglio; omette il cajenine; Un po 'di panna invece del burro come desideri.
Informazioni sul reddito
-
Il raccolto
Dai 6
Ingredienti
6 cucchiai di olio d'oliva, divisi per 6 scalogni medi, lampada media tritata, taglio del sale scheletrico 1 semiPreparazione
Passaggio 1
Riscaldamento 2 cucchiai di cucchiai. Olio in un forno olandese o altra casseruola in Haut-All. Aggiungi le fette alla fetta e condividi con sale. Cuocere, mescolare di tanto in tanto fino a quando le verdure sono molto morbide e iniziano a prendere colore, 20 minuti. Se usi, aggiungi una fase, pepe e pepe di Cayenna e cuocere, mescolare spesso fino a quando non viene acceso e ha un odore molto, circa 1 minuto. Aggiungi i pomodori, schiaccia con le mani quando agisci, aggiungi sale, pepe e cuocere. Cuocere e mescolare di tanto in tanto fino a quando i pomodori iniziano a crollare per 25-35 minuti.
Fase 2
Trasferire la miscela di pomodoro sul mixer, aggiungere burro e 1 1/2 tazza di acqua e purea e aggiungere più acqua se è molto forte fino a quando non è morbido (o utilizzare i miscelatori sommersi direttamente nella padella). Mi piace e condire con sale e pepe; Tornare al piatto. Mantieni caldo e mescola di tanto in tanto a bassa temperatura.
Passaggio 3
Riscaldamento 2 cucchiai di cucchiai. L'olio nello stampo centrale, preferibilmente in ghisa, scivola parzialmente. Friggere 2 fette di pane oro marrone scuro, circa 2 minuti su ogni lato. Trasferimento su asciugamani di carta. Aggiungi 1 cucchiaio. Friggere l'olio e ripetere con altre 2 fette di pane. Ripeti con 1 cucchiaio rimanente. L'olio e il pane sono rimasti. Temporaneamente attraverso il sale marino. Maldici toast e servito con zuppa.
Fare sotto
Fase 4
La zuppa può essere eseguita 3 giorni prima. Lascialo fresco; Coprire e rilassarsi.