Goggget pieni di formaggio o noci (ateef)

Durante il giorno del post durante la luna santa del Ramadan, questi Tayef sono un gradito trattamento. Come tutti i pasti tradizionali relativi allo speciale, hanno il miglior gusto al momento giusto. Tuttavia, ciò non dovrebbe impedire caramelle più indimenticabili ogni stagione. E più tardi Altro Intendo anche che un brufolo con un gusto esotico e complesso e causando un gusto e un odore di espansione nei tempi antichi. Sono divini.

Preparare il forno a 400 ° F. Posizionare l'Atayef in una fonte di cucina poco profonda. Spennellare con burro pulito su entrambi i lati. Cuocere in oro e croccante, mezzo invertito. Rimuovere e versare sciroppo freddo su pezzi caldi. Decorare con un infortunio.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  Crea 24 pancake

Ingredienti

Noce

Tagliata di formaggio

Preparazione

1. Passaggio 1

   Mescolare le noci, lo zucchero, la pelle, la cannella e l'acqua arancione per preparare le noci. Libro. Il processo sta iniziando a preparare il formaggio di notte. Vai al formaggio Akkawa, che si è tagliato e immerso in acqua fredda, lascia l'immersione. Dopo 1 ora, gira di nuovo l'acqua e ripeti cinque o sei volte di più per sbarazzarsi di tutto il sale. Prova il formaggio prima di usare per assicurarti che non ci sia salinità. Mescola 2 formaggi, zucchero e acqua di rose e spezza il setaccio in un setaccio per rilasciare acqua in eccesso.

   Fase 2

   Metti la farina in una ciotola capiente. Mescola sale, zucchero e lievito. L'acqua al forno gradualmente e lasciando completamente la frusta.

   Passaggio 3

   Batti il ​​bicarbonato di sodio. L'impasto deve essere cremoso e unito. Coprire e riservare per 1 ora. Tirare il panno per cucina pulito senza cucinare e prenotare un vassoio. Scaldare la padella inferiore pesante senza pavimento. Porta l'impasto poco prima di arrampicarsi su una tazza di 1/4 in una casseruola e creare dischi da 4 pollici. Cuocere solo da un lato. Le bolle iniziano a formarsi; Sono pronti quando non ci sono punti bagnati puliti nella parte superiore (da circa 1 a 2 minuti). Metti ogni Atayef o nel panno da cucina per raffreddare completamente.

   Fase 4

   Prendi la mano e l'argilla Alayef in mano. Completo di una delle otturazioni. Raccogli i bordi e crea la cultura, tira i bordi con una piccola forza per mantenere il ripieno chiuso. Riempi il resto quando si prepara la workstation. Versare 2 tazze di sciroppo rosa in una ciotola profonda. Allinea una ciotola per gli asciugamani di carta. Scaldare l'olio in un backback a 350 ° F. Friggere il Tayef un massimo di quattro alla volta, marrone marrone su entrambi i lati. Rimuovere con un cucchiaio brutto e posizionare gli asciugamani di carta. Durante il vapore caldo, spostare il vapore contemporaneamente in sciroppo freddo per 1 minuto per assorbire. Rimuovere un altro cucchiaio con fessura. Servire caldo, decorato con pistac.