Congee flavored with chicken bones being served in a bowl. Fotografia di Joseph de Leo, stile alimentare di Miki Marie Morton

Cuocere il gel in una casseruola lenta richiede pazienza, ma se vuoi la colazione, puoi cucinarlo di notte.

Fai attenzione all'editore: Se non vuoi preparare una sospensione in una casseruola lenta, puoi farlo sul fornello. Aggiungi il brodo di riso, pollo e ossa in una padella grande o in forno olandese con una copertura leggermente rotta. Prendi, quindi riduci e mescola regolarmente per prevenire i cereali. Puoi trascorrere 45 minuti per un'ora e mezza per finire di cucinare; Continua a cuocere fino a quando le lettere più basse di alloggio e riso stanno iniziando a perdere forma. Invece di creare pezzi unici, puoi aggiungere tutti i pezzi di pollo senza ossa a una padella grande quando il riso inizia a sciogliersi in un porridge. Una volta terminato il pollo, il minerale è pronto per servire.

Se lo desideri, il tuo porridge dipende da te, ricorda il gusto e la ciotola decorativa. Nel caso di più gusto, un editore ausiliario dell'OOP, Genevaf Yam, piace cucinare piccole ossa e il corpo che rimane con il pollo nel forno.

Ottieni più del nostro preferito Ricette di pollo cinese →

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Dai 4

Ingredienti

200 g di maiale sottile (come il maiale), sale e tagliato 200 g di osso di pollo o ossa, tagliati in salsa di soia con 1-2 cm 1 ½ tazza di riso crudo 7 tazza, PDA di acqua

Pepe da servire con sospensione

Uova del secolo, uova salate con acquerello, porridge, ragazzi di riso con pane e acquerello, patatine fritte su folle croccanti

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Carne di maiale marino con sale di notte. Risciacquare con acqua poco prima di cucinare.

    Fase 2

    Pollo coniugale con salsa di soia di notte.

    Passaggio 3

    Cuocere il riso con brodo e maiale in una casseruola lenta. Inizia a cucinare intorno alle 21:00 ad alta temperatura. Mescola la sospensione poco prima di coricarsi e raschiare il fondo e cambiare la configurazione in modo automatico o basso. La mattina dopo, fai un altro movimento e raschia lo sfondo. (Istruzioni di cottura, vedere la testa della testa).

    Fase 4

    Vuoi creare una stanza, mettere la ciotola in una piccola padella. Aggiungere i pezzi di pollo marinati e mescolare a fuoco basso fino a quando il pollo è cotto. Trasferire in una ciotola e cospargere con un po 'di olio, guarnire con patatine, cipolle e strisce di zenzero. Case con salsa di soia, sale e radici. Servire con spezie di pepe separate.

Copyright © 2012 Ricette Madame Choy Canton Autore: Choy, Wai Yuen e Lulin Reutens. Pubblicato a Singapore di Libri di Epigram . Acquista l'intero libro Libri di Epigram o Amazonas .