Magazyn Woman Hay, fotografia di Chris Court Il segreto di queste costole è uno smalto impressionante: hanno una grande profondità di gusto con una bella lesione di soldato e pepe. Sea Night per ottenere risultati migliori!
CucinareChipotle Chipotle in Adobo è pepe bollito jalapeño maturo in salsa di pomodoro, aglio, aceto e spezie, quindi conservato. Puoi trovarli in alcuni supermercati, negozi di alimentari speciali e online.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
Zebra:
2 tazze di vino bianco 1 cipolla gialla, testa a metà, zuppa con un cucchiaio semi-touch 2 1/2 tazza d'acqua 4 1/2 libroSmaltle Chipotle:
1 (7 giaguari) peperoni in salsa di marinata 2 cucchiai di cipolla 1 cucchiaio di salsa tabasco 1 cucchiaioPreparazione
Passaggio 1
Posizionare l'aceto, la cipolla, l'aglio, il sale e l'acqua in una padella grande per ottenere una temperatura elevata e cuocere. Aggiungere le costole, ridurre il calore a metà strada e coprire con il coperchio. Cuocere da 30 a 40 minuti o fino a quando le costole sono morbide.
Fase 2
Mentre le costole cuociono, crea un chipotle di vetro. Mescola il pepe, i fiocchi di cipolla, il tabasco, il cacao in polvere, lo sciroppo a bordo, lo zucchero e il sale.
Passaggio 3
Rimuovere le costole di cottura e posizionarle su un vassoio grande o un lato profondo. Mentre le costole sono ancora calde, asciuga lo smalto chipotle sulle costole in modo uniforme. Coprire l'imballaggio in plastica e raffreddare per 30 minuti fino a quando si raffredda o di notte.
Fase 4
Per -425 ° F. Posizionare le costole in foglie di 2 Hallus con cerniera. Cuocere per 20 minuti, lava lo smalto ogni 5 minuti fino a doratura e caramellato. Servito con fette di limone, peperoni in scatola e pane di mais e il Cile Jalapeño se lo desideri.
