Two mugs of Chocolaty Chai tea on striped tablecloth. Foto di Isa Zapata, stile alimentare di Pearl Jones appartenente a De Göde Eternal

Questo chai dolce ed esperto è l'intersezione di Masala Chai Ginger e Rico Cocoa Hot, il migliore delle due bevande comode. In questa ricetta, usa una miscela di zenzero, cardamomo verde e cannella per causare il gusto classico di Masala Chai, ma non esitare a giocare con le spezie secondo le tue preferenze. Come sempre con la cantina, l'uso di un buon tè nero è necessario per un tè molto ricco. Ti consigliamo

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    • Il raccolto

      4-6 porzioni

    Ingredienti

    1 2 'zenzero, terzo 1 3' Cannella Stick 10 Cardam Cardamomo 4 tasche di tè nero (come Tetley British Blend o Pg Dips) ¼ di tazza di miele 2 cucchiai. Nessun zucchero inutile senza zucchero. Estratto di vaniglia ¼ cucchiaino. Sal Koshher 1½ xíras of Integral Leet

    Attrezzatura speciale

    Dipinto a Maja

    Preparazione

    1. Passaggio 1

      Schiacciare 2 'zenzer, il terzo , 3 'Cannella a 10 cardamomi verdi Con Malta ed equilibrio. Spostati nella padella centrale e aggiungi 4 borse tyan nere (come Tetley British Blend Dips) , ¼ di tazza di miele , 2 cucchiai. Zucchero di cacao , 2 cucchiaini. Estratto di vaniglia , ¼ cucchiaino. Sale kosher 4 tazze d'acqua. Posizionare la padella a fuoco basso e cuocere il liquido con agitazione occasionale. Versare 1½ tazza di latte , Mescola e abbina di nuovo e cuoci di nuovo.

      Fase 2

      Immediatamente implementazione sulla cantina con piccole tazze di setaccio in un bicchiere; Rifiuta spezie e bustine di tè.