Photo of clams casino on a circular platter with wine glasses and a plate of empty clam shells—perfect finger foods for... Foto: Joseph de Leo, ha

Una miscela di vendetta con peperoncino taglia la ricchezza della pancetta sui morsi salati, affumicati e dolci.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    25 minuti

  • Il raccolto

    6 parti

Ingredienti

4 Bacon slices (about 4 jagare) 2 medium shaot 1 red pepper 1-2 thick stored cups and 2 teaspoons of white wine vinegar 1/2 Panko cup (Japanese bread) 3 tablespons olive tables 2 Collage 2 Collage 2 2 2 2 2

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Organizzare la posizione nel mezzo del forno; Prima di 500 ° F. Fai bollire la pancetta in una grande casseruola a fuoco basso, di tanto in tanto, trasformarsi in oro e croccante, da 5 a 7 minuti. Spostare la pancetta su asciugamani di carta e riservare il grasso nella padella. Lasciare raffreddare e dividere in pezzi 1/2 '.

    Fase 2

    Pura di pollo e pepe nel lavoro della cucina fino a quando non sono ben tritati. Aggiungi la miscela di cappello al grasso con pancetta; Domory con un cucchiaio da 1/4. sale. Cuocere, mescolare fino a quando non si ammorbidisce per circa 5 minuti. Aggiungere l'aceto e cuocere, mescolare fino a quando il liquido non viene evaporato e la miscela sembra secca circa 3 minuti. Rimuoverlo dal fuoco.

    Passaggio 3

    Mescolare la banca con olio e prezzemolo in una piccola ciotola; Stagione leggera con sale. Distribuire uno strato di sale su un vassoio da forno con il bordo e organizzare i gusci per renderli pesanti. Coprire ogni mollusco con 1/2 cucchiaino. Cambia la miscela (puoi avere di più), quindi coprire con una miscela di pancetta e farina. Cuocere fino a quando la farina viene leggermente cotta dalla farina e il guscio viene bollito per 6-8 minuti.