Zuppa di pasta di pollo classica

Ci sono molte cose

Memoria

Forchetta

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  6 parti

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Periodo di tempo Uno dei pollo da £ 4 £ 4 Ovunque 4 cucchiaini di sale .

   Fase 2

   È tempo di svolgere lavori preparativi: taglio 2 cipolle medie nelle stanze. (Non devi rimuovere la pelle di cipolla che dà al brodo un tono dorato, ma se lo desideri). 4 carote medie . Tagliare 2 annate; Posizionare gli altri 2 sul lato. Goffo 2 Posare gli steli . Tribunale 2 teste di aglio Un significato trasversale.

   Passaggio 3

   Mescolare il pollo, tagliare le verdure, 1 cucchiaio. Pepe nero a 2 rami In una cappa grande. Cappotto 14 tazze di acqua fredda E prendere la temperatura media. Cuocere, ridurre il fuoco se necessario in modo da poter continuare a cuocere e utilizzare un cucchiaio grande per evitare qualsiasi schiuma che si alza sulla superficie del bacino fino a quando il termometro con sottrazione immediata non viene inserito in gran parte del midollo spinale in una baia di 155 °, 20-25 minuti.

   Fase 4

   Usa le pinze per sollevare con cura tutto il pollo dalla padella e spostare il tavolo hash. Metti da parte fintanto che viene raffreddato per trattarli.

   Passaggio 5

   Organizza i petti di pollo. Prendi l'ala e selezionala per scoprire dove si collega al corpo. Usa un coltello veloce o un coltello da chef per tagliare il sigillo per dividere le ali toraciche (se colpisce le ossa, sarà nel posto sbagliato; rimuovi l'ala per aiutarti a raggiungere il luogo in cui il piatto è zożalo). Elimina le ali; Ripeti dall'altra parte.

   Fase 6

   Taglia la pelle che collega 1 gamba al corpo. Rifiutare la gamba fino a quando la palla rimane da lasciare il cappuccio; Taglia il connettore per separare la gamba. Ripeti dall'altra parte.

   Fase 7

   Ora per il seno: tagliare il lato sinistro del ponte (che conduce al centro del torace). Il trapano del coltello taglia il corpo del corpo. Ripeti questo processo e taglia il lato destro del torace sul tronco rimanente.

   Fase 8

   Rimuovere e rimuovere la pelle dai piedi e dal torace (non è necessario rifiutare la pelle delle ali). Restituisce le gambe, le ali e ciò che i resti della catena di marijuana con verdure. (Ora ho solo altri petti di pollo sul tavolo).

   Passaggio 9

   La zuppa cucina sempre, a volte il grasso che sale con un cucchiaio grande fino a quando i pollici non diminuiscono o con un sapore eccellente, circa 40 minuti.

   Passaggio 10

   Durante la cottura, la zuppa di petto di pollo ha raffreddato 2 forchette in piccoli pezzi.

   Passaggio 11

   Un'altra riduzione 2 Posare gli steli Secondo. Taglio extra 2 carote medie In ½ 'in diagonale. Abbastanza Salute Per una produzione di ¼ di tazza.

   Passaggio 12

   Trasferire 2 gambe di pollo sul tavolo da taglio e raffreddare. Definire un sottile setaccio in un'altra grande casseruola. Scarica la zuppa nella seconda padella, lancia le ossa, la custodia, le ali e le verdure.

   Passaggio 13

   Prendi il brodo per cucinare il calore medio alto. Aggiungere 6 non. Ditalini E mescolare una volta. Cuocere per 5 minuti.

   Passaggio 14

   Rimuovere la carne con 2 gambe di pollo durante la cottura dei ditali; Los Hues della dessese.

   Passaggio 15

   Aggiungere il pollo schiacciato e le carote tritate e la marijuana di sedano e cuocere fino a quando gli stivali di pasta e le verdure sono morbide ma non morbide, 4-5 minuti.

   Passaggio 16

   Rimuovere la padella dal fuoco. Mescola l'aneto. Bene, stagione p obbligo (Passa molto tempo!) E spezia .

   Passaggio 17

   Dividi la zuppa tra le ciotole. Coprire di più spezia .