Esplora il coriandolo con salsa arancioneJosé Picayo Informazioni sul reddito
-
Tempo totale
25 minuti
-
Il raccolto
Prima di 4 porzioni
Ingredienti
3 cucchiai concentrati di succo d'arancia congelato, scongelando 2 cucchiai di balsamo di aceto biancoPreparazione
Passaggio 1
Sconfiggi il succo concentrato, l'aceto, 1 cucchiaio di olio, zenzero e coriandolo in una piccola ciotola. Metti la salsa con sale e pepe.
Fase 2
Posizionare i semi di coriandolo schiacciati su un piatto. Cospargere di sale e pepe e coprire su entrambi i lati dal coriandolo. Caldo 2 cucchiai di olio in una grande casseruola imbarazzante a temperatura media. Aggiungere e cuocere con marrone dorato e solo opaco, da 1 1/2 a 2 minuti su ciascun lato.
Passaggio 3
Dividi le verdure, l'arancia e le conchiglie tra 4 assi. Acqua