Photo of Corn Tomatoes and Clams on Grilled Bread. Foto Lara Dart

Le persone vogliono ancora che il pane si immergesse nel brodo dei crostacei, quindi perché non mettere il guscio nel pane dall'inizio? E non devi usare un coltello e una forchetta; Le mani sono assolutamente buone. Era semplicemente istruito.

Chi sapeva che la pasta di pomodoro poteva essere eccitante? In linea di principio, questo è ciò che mantiene, ma come fai con i pomodori freschi alla tua altezza, buon olio d'oliva, cura e attenzione, il risultato è un componente con pomodori in scatola. Deep e Dulce con un po 'di zuccheri caramellati sono un grande terreno in scatola con una grande riserva che può essere eseguita durante la lubrificazione.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Dai 4

Ingredienti

Per il pomodoro

Circa 8 libbre di olio d'oliva di pomodoro

Su un piatto

Olio d'oliva oliva della prima pressione su 3 spicchi di aglio, rotto e sbucciato 1 cucchiaio di ritenzione o pasta di pomodoro 1, ritagliata (incluso 1/2 pollice di verde superiore), burro di ciliegia tritato tritato ad angolo rapido. Ruote 1 libbre di piccoli gusci, come Manila, 1/2 tazza di vino bianco a secco sciacquato e senza occhio 1/2 tazza di piani di allattamento al seno leggermente avvolti 2 grandi orecchie di mais dolce, nucleo, fette in una ciotola (circa 1 1/3 nucleo) 1/2 gemello con quattro 1/2 pollici. Pane all'aperto, tostato, tostato, aglio aglio e tazze calde e riscaldamento a caldo di 1/2 limone.

Preparazione

  1. Per il pomodoro

    Passaggio 1

    Ridurre la temperatura a metà o a qualsiasi temperatura che cucina i pomodori (devi stare attento a non bruciare i pomodori sul fondo) e cotto fino a quando la consistenza della salsa di pomodoro varia da 30 a 50 minuti. Lavora i pomodori nella fabbrica di alimenti per rimuovere la pelle e i semi. Se non hai una fabbrica di cibo, puoi farlo premendo i pomodori attraverso un setaccio sottile o un setaccio molto sottile, ma la fabbrica di cibo funziona molto più facilmente.

    Fase 2

    Scaldare il forno a 300 ° F. Pande della polizia con bordo (foglia con 13 x 18 pollici o due pentole più piccole), due fogli di cottura da 9 x 13 pollici o un grande forno olandese.

    Passaggio 3

    Aggiungere la protezione e cuocere fino a quando la consistenza non passa dal liquido alla purea spessa per circa 3 ore. Durante la cottura, devi prenderti cura delle lattine più volte, perché i pomodori vicino ai bordi saranno più veloci. Se si desidera spostare i bordi degli strumenti di cucina al centro (e viceversa), utilizzare la spatola di silicone termomico per promuovere anche la cottura e creare sapori profondi.

    Fase 4

    Abbassa la temperatura a 200 ° F e fissa lentamente, anche di notte. Ora non devi più prestare così tanta attenzione, ma di tanto in tanto devi controllarlo. Il cibo in scatola finito dovrebbe essere molto forte come la pasta di pomodoro e i pomodori. Può congelare piccoli sacchi con tazze e marmellate inserite e persino un candidato a pressione (seguire le istruzioni in buoni conservanti).

  2. Su un piatto

    Passaggio 5

    Aggiungi la protezione dei pomodori e cuoci per altri 30 secondi, mescola e graffi in modo che non vogliano il pomodoro, ma è un po 'più scuro. Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolare fino a quando non ha un odore e morbido, circa un minuto.

    Fase 6

    Aggiungi i pomodori, i peperoni e i petali di burro e assaggia con sale e pepe nero. Cuocere, mescolare di tanto in tanto i pomodori fino a quando non esplode e presenta il succo per altri 3-4 minuti.

    Fase 7

    Aggiungi i conchiglie e il vino, copri la padella e cuoci fino a quando i gusci sono aperti; A seconda delle dimensioni e del tipo di rivestimento, possono essere necessari solo 2 minuti o fino a 6 minuti. Quando i conchiglie sono aperti (getta via chiunque si rifiuta di aprire dopo alcuni minuti di cottura), aggiungi il prezzemolo, il mais e il succo di limone. Mostra e regola la salsa con più sali, pepe nero, fiocchi di peperoncino o succo di limone.

    Fase 8

    Organizza il pane tostato su piastre o missioni superficiali e posiziona il mais e il guscio sulla parte superiore e spalma uniformemente il succo. Completa l'abbondante bruina di olio d'oliva e servi un coltello e una forchetta e una ciotola per gusci vuoti.

Z Sei stagioni: una nuova forma con verdure © 2017 Joshua McFadden. Riprodotto con libri artigianali. Acquista l'intero libro Amazonas o Biblioteca .