Foto: Joseph de Leo Il tofu di seta è la base di questa salsa che crea una salsa forte e di seta. Bryant Terry lo usa per usare un'insalata di cereali sane con sedano, chaqui e noci tritate, ma può anche annaffiare verdure grigliate o usarla come immersione.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
1/3 tazza di seta tofu 1 cucchiaino di limone con 2 cucchiai di succo di limone fresco 2 cucchiai di riso senza acetoPreparazione
Mescola il tofu, la pelle del limone, il succo di limone, l'aceto, la senape, lo zucchero, lo zenzero, l'aglio e il sale in un miscelatore. Il miscelatore versa lentamente l'olio all'età aprendo e mescolando fino a quando non viene rilasciato. Temporaneamente con pepe bianco.