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La crème, seule ou avec de l'huile, peut être ajoutée au vinaigre et à la moutarde, qui produit doucement une excellente vinaigrette avec des salades de goût. Grâce à la douceur et aux vinaigrets crème, vous pouvez facilement profiter d'herbes telles que des pièces de monnaie, de l'oignon ou de la chaîne. Il est également idéal pour afficher du vinaigre spécial.

Ingredienti

2 cucchiaini di sale e pepe di senape con 1/4 di tazza di aceto 1 tazza 1/4 di tazza di oliva oliva oliva dal primo certificato tritato della zuppa vergine 2 o altra erba fine

Preparazione

  1. Mescola la senape, il sale, il pepe e l'aceto. Sbattere la crema. Mescolare delicatamente l'olio d'oliva. Mescola la ciliegio. A differenza della vinaigrette standard, la crema vinaigrette è relativamente stabile e mantiene il frigorifero fino a 5 giorni.

Z Edizione 4. Salsas © 2017 James Peterson. Riproduzione di Hogeon Mfflin Harcourt. Tutti i diritti riservati. Acquista l'intero libro Amazonas .