Baked Tofu Satay over Rice in a black bowl on a white fabric Photografia di Elizabeth Civil, Navvrhos Emma Ringness, Emil Fodi Food Style

Il tofu croccante trova una miscela di velluto di burro di arachidi, zenzero e aglio, denso con crema di cocco. Ispirato da Satay, senza spiedini, è una cena notturna molto arricchente. Il tofu assorbe tutta la bontà ed è gustoso dall'interno. Non dimenticare di usare il tofu per contenere una salsa forte; Tutto è separato. Servire con riso per cibo pieno.

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Di che cosa hai bisogno

  • Stufa

  • Mikroplano

  • Cucchiaio

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    30 minuti

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

3 cucchiai. Olio vegetale, diviso per 1 14 once. Calcio di tofu, rilassato, asciutto, tritato su ½ cubi 1 cappello grande, 1 2 'tritato, zenzero, sbucciato, 5 denti sono iniziati, 1 cucchiaino è iniziato. Cumino Ground 1 cucchiaino. Pepperio rosso o petali schiacciati ½ cucchiaino. 1 teiera. 1 teiera.

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Testa 1 cucchiaio. olio vegetale In una grande casseruola senza leva. Cucinare 14 once. Tofu, essiccato, asciutto, tagliato a cubetti ½ ' , Ancora una volta fino a quando non sono oro, 5-7 minuti. Trasferisci il tofu nella ciotola.

    Fase 2

    Testa remaining 2 cucchiai. olio vegetale Nella stessa casseruola nel mezzo. Cucinare 1 Bite di grandi dimensioni delicatamente , 2 'zenzero, pelé, torta lentamente a 5 chiodi di garofano di chiodi di garofano -de -alho, leggermente a strisce , Mescola spesso fino a quando l'omicidio diventa traslucido e inizia a dorare sui bordi per 5-7 minuti. Aggiungere 1 cucchiaino. terra , 1 cucchiaino. Fiamme di peperoncino o peperoncino a ½ cucchiaino. Torcia -safran E cuocere, mescolare fino a quando il pepe è profumato, circa 1 minuto. Aggiungere 5.4 OCE. La crema di cocco può senza zucchero? , 2 cucchiai. Dolce burro di arachidi naturali a 1 cucchiaio. Oro ;; Mescolare. Prendi, cuocere e mescolare di tanto in tanto fino a quando la salsa si addensa per circa 5 minuti. Intervenire in ½ tazza d'acqua e 1 cucchiaino. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosher Sal . Il tofu torna nella padella e cotto fino a quando non si scalda per circa 2 minuti. Piccolo ¼ di tazza di salsa d'acqua, se necessario, mescolando. Se necessario, mi piace e mi giro con più sale. Togliere dal fuoco e mescolare 1 cucchiaio. Succo di limone fresco .

    Passaggio 3

    Dispersione Il coriandolo lascia e Jalapeños nelle tranche Sul tofu piccante. Servire Riso bianco caldo e Citrico .

    Dovere: Il frutteto tofu (senza coriandolo) può essere fatto 1 giorno prima. Lascialo fresco; Coprire e rilassarsi.