Ape

Le bevande scozzesi sono generalmente più insolite di altre bevande di whisky più costose come il bourbon o la segale. Uno dei più famosi, tranne Cantato a Ossido , una connessione di due a uno dei malti scozzesi (misti o unici) e drambua, alcol basato su piante dolci e scozzesi.

Il veterano morde il server Jonathan Pogash è un po 'come un ibrido tra un chiodo arrugginito e acido scozzese. Laphroaig in Mu - Malta Malta Whisky Alabado Isola scozzese con alghe di tempesta - Mescola Cacciatore , Liquore di miele tedesco. Il suo nome è tradotto in Hunter Bear Hunter perché si basa sulla ricetta tedesca del XVIII secolo, che viene utilizzata per attirare un orso (e non ha nulla a che fare con Jägermeister, il che significa Master Hunter). Sweet, Botanista e Rico, Bärenjäger fornisce whisky scozzese, che è già a strati e si collega con esso in un modo simile a Draombie in un chiodo arrugginito.

Pro přidání ještě botaničtějšího, Pagash používá čtvrtinu jaguar Fernet-Branca . Questo digestivo italiano è stato a lungo collegato come server, specialmente a San Francisco, dove lo ha preso come una tendenza. La febbre botanica, mentale e amara è un'ottima versione dopo pranzo e anche un componente in cocktail come l'ape.

Invece di usare il succo di limone o limone più famoso e persino succo d'arancia, Pagash usa il succo di mandarino, il che garantisce un buon equilibrio tra caramelle e acidità. Questa acidità è un po 'ammorbidita a causa della proteina delle uova, che dà la bevanda di labbra di seta e crema. Se la proteina delle uova è fresca e si mescola di conseguenza (vale a dire l'effilocha secco prima di tremare di nuovo con il ghiaccio), ci deve essere uno strato spesso di schiuma bianca nella bevanda preparata. Alcune amare tracce di Pychaud danno un aspetto brillante aromatico e bello.

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Ingredienti

• 1 Onza Cacciatore honey liqueur

• 1 Onza Lafroaiig Scottish Malto unique

• 1/4 Onza Fernet-Branca

• 1 1/2 Onzas Succo di mandarino

• 1 Uovo

• 3 gambe Bitters de Peychaud

Misure

1. Aggiungi Bärenjäger, Laphroaig, Fernet-White, White e Mandarin con un movimento intenso e shock secco (senza ghiaccio).

2. Riempi il ghiaccio e mescola di nuovo fino a quando non riesce.

3. Doppia deformazione in un vecchio bicchiere pieno di ghiaccio fresco.

4. Coprire l'amaro.

Notifica dell'ovaio grezza

Mangiare uova crude e leggermente cotte è il rischio di trasmissione di cibo.