Three footed dessert glasses with rice pudding topped with whipped cream and dusted with cinnamon on a table scattered... Foto Chelsea Kyle, postan

Questo riso cremoso è il miglior dessert. La ricetta è facilmente aumentata per la folla e può prepararla fino a due giorni prima di servire. Ma il tipo di riso che usa. Sebbene il riso rimanente possa creare un Buddine decente, questa ricetta ultra-destra inizia con riso corto con un grano corto, che è lentamente arricchente durante la cottura nei prodotti lattiero-caseari. Cerca il riso dell'esercito (a volte chiamato riso di riso). I chicchi di riso più brevi hanno un contenuto di amido più elevato che contribuisce alla coerenza della seta di un amico. In caso di problemi, puoi usare cereali medi e persino cereali di base lunghi o riso fatto in casa con la casa, avrai sempre un buon gusto; Sarà solo un po 'di coerenza rilassata.

Personale per i tuoi ingredienti e accessori e crea un arcobaleno di riso. Se dovresti sostituire latte di cocco gratis, latte di cocco e latte di mandorle, producono gustose giacche di riso. Usa lo zucchero di canna sul gusto del caramello o del riso integrato per avere un gusto onorario e pazzo. Cambia la cannella a terra in cardamomo o pepe o estratto di vaniglia per (metà della quantità) di estratto di mandorle o di -in o per sostituire frutti secchi dietro bacche, uvetta d'oro in oro o scaglie di cocco.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    1 ora 45 minuti, tranne i brividi

  • Il raccolto

    6 parti

Ingredienti

3 ½ tazza di latte, diviso ½ tazza di riso corto ¼ cucchiaino. Koser di sale 3 uova grandi, temperatura ambiente ¼ tazza (50 g) zucchero 2 cucchiaini. Estratto di vaniglia ¼ cucchiaino. Cannella tritata, più ¼ di tazza di uvetta, forse 1 cucchiaio. Niegodni (opzionali) Melasses Chantilly (Opzionale), per la decorazione

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Portare 3 tazze piene di latte, ½ tazza di riso con una grana corta a ¼ cucchiaino. Sale kosher Cuocere in una casseruola pesante. Per ridurre il fuoco. Coprire delicatamente e cuocere fino a quando il riso è molto morbido e il liquido è quasi assorbito, a volte mescolando, circa 1 ora e mezza.

    Fase 2

    Bambino 3 uova grandi, temperatura ambiente , ¼ Tasi (50 g) sucre , 2 cucchiaini. Estratto di vaniglia , ¼ cucchiaino. Cappuccio rimanente ½ tazza piena di latte Mescola la ciotola media. Commovente ¼ tazza di uva secca (Se usi). Metti metà della miscela di riso bollito in una miscela di uova su un uovo di temperamento. Quindi spostare la miscela nella padella e bollire durante la miscela, lentamente fino a quando il riso non viene essiccato per circa 6 minuti. Muoviti in una ciotola. Commovente 1 cucchiaio. Melassa inestimabile (Se usi). Coprire la superficie del riso direttamente con un coperchio di plastica o cera e raffreddare fino a quando non si raffredda bene. Essere dedicato Chantilly (Se usi) e polvere cannella .

    Dovere: Il riso al riso può essere preparato per 2 giorni prima; Per mantenere il freddo.

    Fai attenzione all'editore: Questa ricetta di riso è stata stampata per la prima volta nel settembre 1999. Guarda più dei nostri dessert di riso preferiti →