A salad or mixed red and green chicory with shaved fennel halved hardboiled eggs cilantro and more on a white platter... Foto Alexa Laa, Propona

Insalata per cena? No, non lo faremo. Uova e patate, cuochi cotti cotti rendono questa ricetta per cibo completo insalata, non un partner. Non esitare a sostituire eventuali proteine ​​(come ceci, pollo arrosto o salmone al forno) e verdure arrostite (chiavi di abete ricci, carote, broccoli) che possono essere manualmente.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

Na pikantego sosu anacardo:

1/2 tazza di cotone salato e 1 tazza di olio vegetale 3 cucchiai. Ultimo cucchiaino di Ricky Ocard 3/4. Floconi di carta rossa con 3/4 cucchiaino di SCABA. 3/4 cucchiaini di salsa di pesce. Ora 1 baccelli di koshher sal

Insalata:

4 piccole patate dolci (un totale di circa 1 1/2 libbre), la terza metà 2 cucchiai di un cucchiaio. Oliva olio di oliva dalla prima pressione su 4 grandi uova 2 teste centrali (circa 1 libro), stanza, nuclei rimossi, foglie separate 1 piccolo finocchio, lunghezza delle immersioni, 2 cucchiai di fette longitudinali fine. Aceto di riso

Preparazione

  1. Na pikantego sosu anacardo:

    Passaggio 1

    Mescola anacardi, olio, aceto, peperoni rossi, salsa di pesce, miele, aglio e 1/3 di tazza di acqua tiepida nel miscelatore fino a quando non è molto cremoso, liscio e rifugi. Prova la salsa e condividi con sale.

    Fase 2

    Dovere: La salsa può essere preparata 3 giorni fa. Coprire e rilassarsi.

  2. Insalata:

    Passaggio 3

    Posizionare la rete al centro del forno; Posizionare le patate di 425 ° F in una fonte di cottura, cospargere con olio e condire con sale; Rivolgersi alla coperta. Organizzare la tazza; Cuocere delicatamente e tagliare sui lati per 20-25 minuti. Lascialo fresco.

    Fase 4

    Lasciare il bacino medio al forno. Ridurre attentamente le uova in acqua e cuocere per 8 minuti. Trasferisci le uova in una ciotola di acqua fredda e lascia raffreddare. Rimuovere le uova dall'acqua fredda, asciugare e combattere.

    Passaggio 5

    Gioca a Radicchio, finocchio -zhota e in ottobre in una grande ciotola; Temporaneamente attraverso il sale marino. Cospargi 1/2 tazza di tazza. Usa le mani per piegare l'insalata e lavorare sui lati della ciotola fino a quando non è uniformemente allineato nella salsa.

    Fase 6

    Trasferisci l'insalata nel piatto. Tieni le uova e le uova a pezzi 1 1/2 'e Nida nell'insalata. Yoles stagionali con sale marino. Cospargi più usura e copri gli anacardi e il coriandolo. Servire con la salsa rimanente accanto ad essa.