Cosce di pollo leggermente amate

Guarda l'estate su un piatto o cosa? Tutti hanno bisogno di una ricetta per una tasca posteriore del pollo e questa versione appropriata per la dispensa è il loro nome. L'aceto di marinata si basa su errori in una cabina piccante per creare una salamoia veloce che offre carne succosa con una superficie dolce e rara in 15 minuti (ancora meglio se ha un'immersione notturna). Puoi iniziare una semplice insalata couscous stagionale mentre Martinát fa quello che fa. La griglia si prende cura del mais e del pollo, ma se non si ha accesso alla griglia (o vuoi sfruttare quest'anno durante tutto l'anno), la tua cattiva fiducia può ottenere lo stesso personaggio per i due ingredienti. Tuttavia, il pollo rilascia le cosce prima di tagliare.

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Di che cosa hai bisogno

• Il gioco medio con la gola

• Mikroplano

• Primo pennello in acciaio inossidabile per servizi pesanti

• Fammi un capo

• Memoria

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  1 ora

• Il raccolto

  4-6 porzioni

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Bambino 3 cucchiai. zucchero , ¼ tazza di aceto di aceto o aceto di vino rosso a 1 cucchiaio. Crystal di diamanti o 1 ¾ cucchiaino. Morton Kosher Sal Più in una piccola ciotola di zucchero e sale si dissolve di più. Fischio 1 cucchiaio. Polvere di cipolla , 2 cucchiaini. Aglio in polvere , 2 cucchiaini. Pepe a 1 cucchiaio. Olio d'oliva dalla prima vergine .

   Fase 2

   Versare la marinatura in un grosso sacchetto di plastica. Aggiungere 1,5 libbre di cosce senza pollo (circa 6) , Chiudi la borsa e gira alla coperta. Rimani a temperatura ambiente per 15 minuti o freddo, a volte aumentando per 12 ore.

   Passaggio 3

   Aspettando caldo 1 cucchiaio. Olio d'oliva dalla prima vergine Nel bacino medio. Aggiungere 1 tazza di kusków israeliano E cuocere mentre si mescola, fino al brun dorato, 1-2 minuti. Versare accuratamente 1 tazza di acqua e aggiungere ½ cucchiaino. Cristallo di diamanti o ¼ cucchiaino. Morton Kosher Sal ;; Mescolare bene. Condurre a ebollizione; Ridurre immediatamente la temperatura e la copertura. Fai bollire il dolce, da 8 a 10 minuti. Rimuovi il coperchio con gentilezza e lascia un'umidità in eccesso.

   Fase 4

   Nel frattempo, preparare la griglia per una temperatura media; Olio olio vegetale . Spazzola 2 medio, sospetti di mais medio , con olio d'oliva; Grigliato, spesso girato fino a quando non sono morbidi e bruciati in punti, da 7 a 9 minuti. Passa al tavolo e lascia raffreddare. Tagliare le orecchie di mais e posizionarle in una ciotola centrale.

   Passaggio 5

   Rimuovere il pollo dalla marinata e lasciare in eccesso gocciolando verso la borsa. Una griglia che riduce rapidamente il fuoco o si sposta in un punto di perforazione più freddo fino a cottura e oro, circa 5 minuti su ciascun lato. Trasferire sulla teglia da forno e mettere da parte per 10 minuti.

   Fase 6

   Aggiungere 12 once. Pomodori di ciliegia in due Couscous israeliano per aver lanciato il mais. Stampa negli altri 1 cucchiaio. Aceto di mele o aceto di vino rosso e 1 cucchiaio. Olio d'oliva dalla prima vergine . Stagione di salto e Pepe appena macinato Getta di nuovo. Trasferisci l'insalata couscous nel piatto. Griglia 1 entusiasmo al limone Finisce quindi il limone taglia gli angoli. Proteggi l'insalata con diverse spezie.

   Fase 7

   Taglia il pollo e organizza l'insalata. Cappotto Bazalka E servire con fette di limone.

   Ne Bez Grilu: Scaldare la pelle. Posizionare il governo su un vassoio del forno delimitato da un foglio di alluminio. Le crepe sono scoppiate con olio vegetale. Posizionare il mais sullo scaffale; Ace con punti morbidi e bruciati, da 8 a 10 minuti. Convertire in un piatto di hash; Lascialo sentire. Rimuovi il pollo dalla marinata, lascia cadere l'eccesso nella borsa e metti delicatamente sullo stesso scaffale. Grida, gira una volta, in marrone dorato, da 12 a 14 minuti.