Milk chocolate syrup and seltzer in a glass with a straw. Foto Joseph de Leo, Styl Propagandy Gerri Williams, Styl Potravin Judy Haubert

Se non sai cosa entra nella crema di uova, il nome può essere fuorviante: la bevanda classica non contiene uova o panna. La maggior parte dei conti attribuisce la loro invenzione a Louis Auster che aveva un negozio di zucchero a New York all'età di 90 anni. La crema di uova tradizionale è costituita solo da tre ingredienti: latte integrale, acqua e sciroppo di cioccolato: può essere considerato un rumore di snack al cioccolato. In termini di nome, Alcuni dicono È una traduzione errata della parola yidchet in autentico; Altri dicono che è una cattiva traduzione dei francesi. Sebbene non possiamo confermare la sua origine, questa bolla, il miglio è diventato rapidamente una combinazione di base di fonti di bevande gassate, rimpianti ebraici e dolci.

Grazie a questa semplice ricetta per la crema di uova al cioccolato, crea la sua soda di soda. Gli idioti tradizionalmente mettono l'uso Chiffon (Noto anche come acqua frizzante) per dare alla cremosa cremosa una testa in schiuma esclusiva. Se hai un produttore di bevande gassate, è tempo di romperlo ora. Tuttavia, puoi ottenere un risultato simile usando la tua soda di soda o club.

Alcune nuove 3 infermiere dicono che l'unico gusto accettabile è FOX U-B Chocolate Sciroppo . Non dovremmo prevenire opinioni su questo dibattito, ma abbiamo messo una bottiglia di Hershey (e persino Sciroppo di cioccolato fatto in casa ) Funziona molto bene. Ma cerca il latte completo per questa ricetta per la crema di uova classica: dai al tuo drink la consistenza più spiacevole e cremosa. Non vuoi correre al negozio? Basta evitare alternative con poco grasso e sostituire qualcosa di cremoso, per esempio la metà.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    2 minuti

  • Il raccolto

    1

Ingredienti

½ tazza, latte completo refrigerato, fino a un quarto dei negozi di shopping o Sciroppo di cioccolato fatto in casa

Attrezzatura speciale

Cucchiaio a lungo termine; Sipzer Siphon (opzionale)

Preparazione

  1. A ½ tazza piena di latte In 16 once. Vetro e cucchiaio vetro. Versare Acqua minerale (o gocce se utilizzate da un sifone) nel vetro per raggiungere ½ 'sotto il bordo; La schiuma bianca si sviluppa nella neve. Versare ¼ di tazza di sciroppo di cioccolato Aggiungi lo sciroppo al centro della schiuma bianca e rimuovi il cucchiaio sopra il centro della schiuma.

    Fai attenzione all'editore: Questa ricetta è stata stampata per la prima volta nel numero gourmet di febbraio.