A view of the Jack Daniel

Barrelhouse Jack Daniel.

Jack Daniel te

Come sur whisky L'esplosione appare ancora, esiste una categoria di spiriti marroni che spesso sembrano negligenti: il Whisky del Tennessee. È strano, poiché Jack Daniel te Ha dominato la maggior parte del mercato del whisky in tutto il mondo, un venditore permanente che guadagna centinaia di milioni di dollari per il controllo su un'azienda, . Forse la popolarità di Jack è anche la sua debolezza, perché il whisky è spesso considerato lo spirito dei fantasmi, quindi Keith Richards ha riso dopo la birra o il cacciatore della fraternità. Tuttavia, questa reputazione di Insmmer inizia a cambiare grazie a diverse cose affascinanti su Jack e alle nuove edizioni di altri distillatori del Tennessee, in particolare George Dickel , Popcorn e Passeggeri .

Una delle cose principali che include questa categoria è ciò che viene legalmente chiamato Whisky del Tennessee. Dal 2013, la legge dello stato ha definito il whisky nel Tennessee come uno spirito distillato nel Tennessee con almeno il 51% di mais, vecchio nella nuova canna di Barbonat quercia e ha attraversato il processo distrettuale di Lincoln, che ha filtrato la mente dagli strati di carbone. Una particolare eccezione è stata fatta in legge Prichard Ciò significa che il whisky del Tennessee che non passa attraverso il processo di filtraggio del carbone. La legge ha ricevuto il sostegno generale da Jacek Daniel ma Diageo (Ciò che Dickel A) e alcune lievi distillazioni erano contro e hanno affermato di aver ridotto la loro capacità di creare e innovare nel distacco, che considerano il whisky del Tennesse.

A Tennessee whiskey photo composite with two hands holding charcoal on the left and a photo of burning sugar maple timber ricks on the right.

Jack Daniel te ricks, or stacks, made of sugar-maple timber are burned to make the charcoal used to filter the whisky.


Probabilmente non sorprende che Jack Daniel sostenga la legge del whisky nel Tennessee, spiega il maestro Distilor Jeff Arnett. Da quando ho lavorato per più di 150 anni, abbiamo apprezzato il modo in cui i diritti simili hanno assistito scotch whisky, Borbón , Tequila , Brandy E Champagne per definire i processi che creano questi prodotti promuovono anche la fiducia dei consumatori.

Poiché la [categoria di whisky nel Tennessee] si sta sviluppando e ora abbiamo in questo stato di ciò che avevamo più distillatori, penso che invece abbiamo regolamenti, come tutti coloro che ci definiscono e ciò che è eccezionale, afferma Alissa Henley, ex insegnante di Dickel.

Per la maggior parte della sua esistenza, Jack Daniel ha usato una ricetta per creare un prodotto solitario, emblematico etichetta nera Vecchio n ° 7 . Il marchio ha finalmente introdotto le condizioni come Padella E con il gusto dell'Uicque, ma recentemente è stato ulteriormente rilasciato e L'unica collezione : Scegli una barra a botte principalmente unica, solo un test e 100 barili. Questi sono whisky sottili con sapori molto più profondi e più complicati del vecchio numero 7.

A sepia-toned photo of a large vat labeled

Jack Daniel te whisky flows through charcoal mellowing vats.

George Dickel has several expressions of Tennessee whisky available, all of which undergo the Lincoln County process, even the rye distilled at MGP in Indiana, e are hemade the hard way, a slogan the distillery likes to use. The category is growing, e many new distilleries have opened in the state, creating more visibility, says national bre ambassador Doug Kragel. George Dickel has e will always stick to our roots of he-crafted, quality Tennessee whisky. That in itself gives us credibility in the market.

L'ultima data di Dickel, che era molto popolare, è un bambino di 17 anni e disponibile per i rivenditori del Tennessee. La storia dello sfondo è che il liquido proviene da barili dimenticati che hanno accumulato polvere nella distilleria. Qualunque sia la verità, il whisky è ricco, caramelle, uno spirito profondo e leggero che delizierà i più antichi fan del whisky.

Popcorn was a Tennessee moonshiner who rose to fame after being featured in several documentaries, including Discovery Channel’s series Mensile . Fu arrestato dopo l'attacco di ATF alla sua proprietà, condannato e condannato a una prigionia di 18 mesi, ma si suicidò prima della sentenza. Nel 2010 è stato creato Sutton Sutton e nel 2015 è arrivato l'ex campione di Dickel John Lunn, accompagnato da Alissa Henley circa un anno dopo.

Henley dice che è una nuova sfida prendere qualcosa di piccolo e vedere come si evolve. Quando ho iniziato, ho fatto lo stesso con Dickel, ho appena preso questo piccolo marchio e ho cercato di aumentare la coscienza. La principale dichiarazione di Sutton Palomitas de Corn è bianca e senza l'età del whisky che non passa attraverso il processo di Lincolna e quindi non può essere chiamata whisky del Tennessee. Ad essere onesti, non vogliamo cambiarlo così com'è, dice Henley. [Popcorn Mais] ha allenato il naso nei principi e nei regolamenti ... ed è quello che vogliamo essere fedeli. È stato rilasciato con un'edizione limitata di Whisky e ora Henley lavora su nuove condizioni, tra cui un marchio chiamato Avery's Trail, che, come sostengono, avrà molta più flessibilità.

Popcorn distillery.

I marchi sperimentali più comuni di whisky nel Tennessee, così come quelli che non possono essere legalmente definiti, sono Corsair. Liberare quello che chiama uno spirito stagionale e sperimentale che differisce Trails whisky de malte para um idoso Assemblaggio Per una vasta gamma di fantasmi che sono giocati con cereali, una tecnica di gusto e invecchiamento.

Produciamo un nuovo whisky innovativo, che, se lo sappiamo, non è mai stato creato prima, spiega il proprietario / Gorzelnik Derek Bell. Il nostro obiettivo è superare i limiti della produzione di whisky usando cereali alternativi e maltanici e fumare cereali con sapori di fumo insoliti. Dice che la distilleria supporta la definizione legale di whisky nel Tennessee, anche se non si interessa al confine. Non facciamo il tradizionale whisky del Tennessee, quindi non abbiamo un cane in questa caccia. Siamo convinti che il whisky del Tennesse dovrebbe differire dal Bourbon Kentucky e supportare la definizione più forte.

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