Penna in forno con un componente temporaneo e

Nossa missão: Milagrosamente assar um peru que é bem temperado, suculento e - podemos digitar tão alto o suficiente\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\? - cozinhamos providentemente! Cada parte do pássaro merece amor e apreço igual, sem uma mordida seca na casa\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Nossa solução: a melhor maneira absoluta de cozinhar um peru é dividi-lo em partes, abri-lo e assá-lo em uma gradinha em uma assadeira\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. As peças expõem todas as peças para cozinhar\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Se a idéia de fazer cirurgia em um peru cru lhe der uma erupção cutânea, peça ao açougueiro para fazê -lo\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

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Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  8-10 porzioni

Ingredienti

Team speciale:

Preparazione

1. Passaggio 1

   Posizionare il tacchino, il torace, il tavolo e l'asciutto. Tieni l'ala e rimuovila per scoprire dove terrà il tuo corpo. Usa un coltello affilato o un coltello da chef per tagliare lo stagno per separare l'ala dal torace (per quanto riguarda l'osso, sarà nel posto sbagliato; rimuovi l'ala per aiutarti ad entrare dove la piastra è zośalo). Elimina le ali; Ripeti dall'altra parte.

   Fase 2

   Taglia la pelle che collega 1 gamba al corpo. Lancia la gamba fino a quando la palla lascia il berretto; Taglia il connettore per separare la gamba. Ripeti dall'altra parte.

   Passaggio 3

   Ora sul petto: posiziona la cassa di tacchino con l'apertura davanti a te. Usa le forbici da cucina per tagliare un lato della colonna posteriore fino a quando l'intera estremità del collo non passa, quindi girare a 180 ° F dal tacchino e tagliare l'altro lato per rimuovere lo spagnolo (sicurezza o brodo).

   Fase 4

   Maa, molti, pepe nero e rosa in una fabbrica di spazio o mortaio e il pilone; Trasferire in una ciotola media. Aggiungi sale, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe e 1 cucchiaio di cucchiai. Controlla lo zucchero e usa le dita.

   Passaggio 5

   Posiziona pezzi di tacchino, la pelle verso l'alto, di fila posizionati nello stampo con il bordo. Cospargere con tacchino e sale accarezzato per raggiungere. Potresti non aver bisogno di tutto, ma è bene avere di più perché alcuni fini con una fonte di cucina. Bay Raveira, scoperta, almeno 24 ore e fino a 2 giorni.

   Fase 6

   Rimuovere il tacchino dal risciacquo e sciacquare il vassoio e la rete, se necessario. 3 strati di linee di alluminio in alluminio per facilitare la pulizia e la sostituzione del supporto. Organizza pezzi di tacchini sullo scaffale con la pelle e lasciare da 2 a 3 ore a temperatura ambiente per 2-3 ore.

   Fase 7

   Nel frattempo, le erbe a base di piante, aglio, pelle arancione, salsa di soia, aceto e bruna rimangono in un piccolo bacino di basso calore, a volte mescolando fino a quando lo zucchero non viene sciolto e leggermente smaltato (dovrebbe coprire solo un cucchiaio), da 10 a 12 minuti. Rimuovere lo smalto dal fuoco.

   Fase 8

   Posizionare la rete al centro del forno; Pulisci il segnale di avvertimento di Türkiye a 425 ° F e gira la fonte sulla strada fino a quando la pelle è generalmente oro, 20-25 minuti. Ridurre il forno a 300 ° F e continuare a cuocere i tacchini, spazzolando lo smalto ogni 20 minuti e aggiungi acqua aggiuntiva per ½ tazza se necessario per mantenere un piccolo vassoio liquido per la cottura fino a quando la costa della cucina non viene inserita nella parte spessa della perdita di densità, a 50 ° F e 170 ° F. Spostare la tacchino sul tavolo taglio; Se vagamente con un foglio di alluminio. Vorrei rimanere tra 30 e 60 minuti prima della statua.