Se ti piacciono la luce e le arie aeree, ti piacerà questa ricetta. È il figlio preferito di David, specialmente quando sua nonna produce proiettili Matz.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Il raccolto: about 12 large, soft matzah balls
Ingredienti
4 uova grandi 2 cucchiai di olio di pollo o vegetalePreparazione
Passaggio 1
1. Mescola le uova con una forchetta. Aggiungere i grassi di pollo o olio, acqua di sodio o brodo di pollo, madre, sale e pepe e mescolare bene. Coprire e raffreddare per diverse ore.
Fase 2
2. Sumeria si manifesta con acqua fredda e crea circa 12 palline leggermente più piccole delle palline.
Passaggio 3
3. Lascia che l'acqua bolli in una padella capiente. Aggiungi il sale e posiziona le palline di matzah in acqua. Coprire e cuocere per circa 30 minuti fino a quando non è morbido.
Fase 4
Suggerimento: di solito faccio zuppe e palline di pollo nella parte anteriore. Dopo aver cucinato le palline di matzah, le ho appena messe in una zuppa calda, che viene poi congelata. Il liquido li mantiene dolci. Vengo dalla zuppa, ho continuato e servito. Se ti piace il dente, usa uova grandi e cuoci per un tempo più breve.
