Cipolla francese

Consideralo le parti migliori della zuppa di cipolla francese meno dal brodo. Inoltre, è molto più facile da mangiare rispetto al pane in dollari, pesante di formaggio, che generalmente supera la sequenza della zuppa di cipolle. Non essere sorpreso se scompare prima di avere l'opportunità di provare!

• La cipolla può essere caramellata per 1 settimana e rimanere nel raffreddamento.
• Le fette di pane possono essere cotte e formaggio 3 giorni fa. Mantieni tutto nel contenitore ermetico a temperatura ambiente e lascia raffreddare il formaggio.

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  1 ora

• Il raccolto

  Fai 36 peccati

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Prima di -rúra in 375 ° F con rete nel mezzo.

   Fase 2

   Organizza fette in una grande fonte che viene cotta e cotta in marrone dorato per circa 8 minuti. Lascialo fresco.

   Passaggio 3

   Nel frattempo, il burro caldo e l'olio in una casseruola pesante a 10 pollici a scarsa illuminazione fino a quando il burro non viene abbassato, quindi ha cucinato la cipolla, l'aglio, le foglie di baia e il timo con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di pepe da tè, a volte mescolato.

   Fase 4

   Scopri la padella e cuoci con una miscela occasionale fino a quando non è profondamente marrone, circa 10-15 minuti. Aggiungere il vino e persino cuocere evaporato, da 1 a 2 minuti. Rifiutare l'aglio, la baia e il timo. Spostati in una piccola ciotola e lascialo caldo, coperto.

   Passaggio 5

   Prima della carne -koční.

   Fase 6

   Organizza cucinato in una grande fontana di cottura, quindi copri ogni cucchiaino arrotondato con cipolle caramellate e cospargere con Guyere. 3-4 pollici di fuoco fino a quando il formaggio non viene sciolto per 1-2 minuti (con cura).