Rum lime juice sugar and crushed ice with slices of lime in coupes. Fotografia di Joseph de Leo, stile alimentare di Miki Marie Morton

L'unica ricetta di taiquiri congelata di cui hai bisogno ha solo quattro ingredienti e infinite opzioni. Bonus: per questa bevanda leggera, non devi nemmeno preoccuparti del semplice sciroppo, perché lo zucchero semolato convenzionale si dissolverà bene nel mixer.

Come nel caso di Daiquiri classico o Mojito , il succo di limone fresco è essenziale; Porta il miglior rum ed è uguale alla dolcezza della bevanda. Il ghiaccio è altrettanto importante. Il più grande componente del volume, Ice dà al rum la consistenza fangosa e ammorbidisce il morso e lo spirito degli agrumi. L'uso di ghiaccio schiacciato anziché cubi introduce meno tensione nel mixer per evitare il riscaldamento e la ghisa della sua bevanda. (Scopri di più nella nostra guida per creare i migliori cocktail congelati).

Il miglior rum da usare dipende da te. Scegli il rum bianco per i daiquiri congelati con un gusto fresco e fresco o sostituisci nella stessa quantità di vecchi rum per dare al tuo drink una silhouette più calda. Oppure puoi vedere un rum bianco e mezzo e mezzo e un rum scuro più ricco. Qui, non raccomandiamo il rum delle spezie, perché il suo altro gusto può sovraccaricare un cocktail di agrumi.

Differenze generali nel gusto. Mescola una manciata di fragole congelate o fresche per creare fragole congelate daiquiri o provare altri frutti e preparare i taiquiri da pesca, la banana daqueiri, il mango daiquiri, ecc.

Servire Daiquriis congelato su una coupé convenzionale o utilizzare margarita o qualsiasi altra bevanda. La decorazione non è del tutto necessaria, ma se ti senti festoso, può aggiungere limone o coda.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    3 minuti

  • Il raccolto

    2 porte

Ingredienti

4 giaguari. 1½ oncia di rum. Succo di limone fresco 1 cucchiaio. Altri 2 cucchiaini. Immergi 2 tazze di ghiaccio schiacciato 2 alberi di limone che servono

Preparazione

  1. Combinatrice Luce 4 oce, 1½ oncia. Succo di limone fresco, 1 cucchiaio. Altri 2 cucchiaini. zucchero a 2 tazze di gelato schiacciato In un mixer. Mescolare fino a quando la miscela è morbida e la consistenza della neve. Dividi due grandi tazze di cocktail. Se lo desideri, decorare ruote di limone e cannucce corte.

    Fai attenzione all'editore: Questa ricetta di cocktail è stata stampata per la prima volta in House nel settembre 1962 Il nostro ananas fluttuante preferito E più nostri Le migliori bevande congelate →