Foto de greg elms Pokud se vám líbí imamická chuť, tento jednoduchý dezert je pro vás\. Je to lehký zázvorový pudink, který nevyžaduje pečení nebo vaření a má pouze tři ingredience: mléko, cukr a zázvorovou šťávu\. Tajemství je způsob, jakým zázvor reaguje s teplým mlékem, což způsobuje adaptaci\. Musíte použít starý vláknitý zázvor, protože je to starý zázvorový škrob, který dává mléko\. Kromě toho, pokud neznáte své teploty, budete potřebovat digitální kuchyňský teploměr\. Po přidání horkého mléka do zázvorové šťávy se musíte bát\. Tento dezert můžete okamžitě jíst nebo nejprve relaxovat\. To znamená, že v Delta del Río Pearl se tento osvěžující Buddin podává v australské mléčné společnosti v Yau má Tei Hongkong a Yee Shun Lechery Company v Causeway Bay\.
L'attenzione dell'editore: la consistenza di questo edificio cinese allo zenzero sembra uno zenzero più setoso con un riccio riccio rispetto al vetro Budd americano. Se lo desideri, puoi riscaldare il latte a 70 ° C (158 ° F) per ottenere una cagliata leggermente più forte.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
2 porte
Ingredienti
100 g (circa ¼ di tazza più 2 cucchiai di zenzero grattugiato 360 ml (circa 1½ tazza) 1 cucchiaio di zucchero (superfrete) o gusto) o gustoPreparazione
Passaggio 1
Usa un microlano o un'erba per mantenere lo zenzero ed esporre il succo per garza o setaccio sottile in una ciotola. Hai bisogno di 2 cucchiai di succo. Dovresti vedere un sottile strato di amido bianco. Metti 1 cucchiaio di succo in ciascuna delle due ciotole. Quando si mescola fino a quando lo zucchero non viene sciolto, scaldare il latte e lo zucchero a 60 a 65 ° C (140-150 ° F).
Fase 2
Mescolare il succo di zenzero e versare il latte con un'altezza di circa 10 cm (4 pollici) nel succo di zenzero. Non muoverti e non spostare le ciotole. Lasciami definire da 5 a 10 minuti. Servire caldo o freddo.
