Foto di Greg Dupree La tradizione è l'estetica della cucina moderna. Il mio pedigree ha le sue radici nell'Africa occidentale, dove esiste una combinazione di articoli indigeni salati con caramelle vecchie come il continente stesso. Toast e miele o pane di patate: le verdure amare, dolci e salate sono un marchio registrato della cucina costiera tradizionale.
OsservazioneSe l'acqua non è disponibile, può essere sostituita durante il trattamento o la senape riccia.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Serve 4 come aperif o 2 come voce
Ingredienti
2 pesche affari mature cazzo 2 cucchiai di olio, avocado medio 4 (1,2 pollici) fette di rigonfiamento 1 pepe nero fantasyPreparazione
Passaggio 1
Scaldare la rete media (450 ° F).
Fase 2
Pulire la metà della pesca con 1 cucchiaio di olio miscelato e posizionarlo sulla griglia, abbassare i fianchi. Grigliare, scoperto fino a quando le barre e il succo non compaiono senza 3 minuti. Rimuovilo dalla griglia e taglialo. Libro.
Passaggio 3
Tagliare l'avocado di mezzo lungo lungo, il buco e il pennello tagliano i lati con 1 cucchiaino di olio misto. Posiziona la metà, taglia i lati nella griglia. La griglia ha scoperto, solo per i carbonati di avocado e inizia ad ammorbidire circa 5 minuti. Rimuoverlo dalla griglia.
Fase 4
Pulire le fette di pane con i 1 cucchiai rimanenti e posizionarlo sulla griglia. ACE fino a quando il pane non viene trasportato, circa 2 minuti su ogni lato. Rimuoverlo dalla griglia.
Passaggio 5
Su un lato di ogni toast, allunga il formaggio al pepe. Taglia ogni parte in 4 stessi rettangoli e tieni insieme le parti.
Fase 6
Ripristina la corteccia di avocado in una ciotola media e ama 1 cucchiaio di olio d'oliva dalla prima pressione fino a quando non è solida e pulita. Posizionare il toast e coprire le fette di pisello.
Fase 7
Le fette di toast coprono le fette di ravanello e bordi. Il 1 cucchiaio rimanente dell'olio d'oliva oliva dalla prima fetta di toast con la recinzione e cospargere con sale marino grigio e pepe nero.