Image may contain Clothing Apparel and Food Curcuma su Grill di agnelloSpruzzatore

L'agnello deve marinare di notte, quindi inizia 1 giorno prima.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 6 porzioni

Ingredienti

2 ripiani di agnello (totale 3-3 1/2 libbre), sale osseo, pepe fresco con 2 unghie all'aglio, 1 tazza di yogurt greco e yogurt oily 2% yogurt 2 tablespoon

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Agnello agnello con sale e pepe fine e posizionare ogni griglia di agnello in un grosso sacchetto di plastica. Sconfiggi l'aglio, lo yogurt, l'olio, la scorza di limone e lo zafferano in una piccola ciotola e condividi tra le tasche. Giunti tascabili, aria in eccesso; Rivolgersi alla coperta. Agnelli di agnello di notte.

    Fase 2

    Przygotuj grilla na połowę pośredniego ciepła\\\. \\\(W przypadku grilla węglowego bank po 1 stronie grilla; w przypadku grilla gazowego pozostaw palnik\\\. Umieść jagnięcy w bezpośrednim ogniu i gotuj, obróć i idź w kierunku najzimniejszej części grilla, aby zapobiec napadom, aż do złotego brązu, od 8 do 10 minut\\\.

    Passaggio 3

    Trasferisci l'agnello nella parte più fredda della griglia. Coprire le griglie e cuocere gli agnelli, di tanto in tanto, gira fino a quando l'agente non viene inserito a 125 °, circa 15 minuti.

    Fase 4

    Lasciare stare l'agnello per 10 minuti. Scultura in singoli ancori.