Bowl of grilled shrimp covered with yellow sauce Foto Alexe Lau, Amy Wilson, Styie Susie Theodorou Susie Theodorou

I gamberi, a differenza del pollo o della bistecca, possono affrontare una marinata di acido trasparente in pochi minuti, quindi all'ultimo minuto è una buona scelta di cucinare. In effetti, non vuoi lasciare che i gamberi rimangono in marinata per molto tempo, perché l'acido agrumi inizia a firmare e cuocere la carne.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

6 chiodi di garofano di chiodi di garofano -alho, pepe tritato Hbaero, semi rimossi, rinfreschi 1 (3 '), fette sbucciate, fette sottili 1/3 tazza di succo di limone fresco 1/3 tazza di succo d'arancia fresca 1 cucchiaio. 2 cucchiaini di zucchero. Aceto di riso senza temperatura 1/2 cucchiaino. Curcuma 1/3 di tazza di olio vegetariano

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Preparare la griglia per una temperatura media elevata. Premi l'aglio, il Chille, lo zenzero, il succo di limone, il succo d'arancia, lo zucchero, l'aceto e lo zafferano in cucina fino a quando non è collegato e quasi morbido. Nel caso del motore, scorre gradualmente a 1/3 di una tazza di olio e persino sui processi di diffusione.

    Fase 2

    Versare metà della salsa in una piccola ciotola; Domory con le stanze kosher. Il libro da servire. Trasferire la salsa rimanente in una ciotola media e aggiungere gamberi. Domory con sale e una miscela di kosera.

    Passaggio 3

    Pulisci e spiega l'olio, quindi organizza immediatamente i gamberi sulla griglia. Grigliato trasparente e leggermente bruciato, circa 1 minuto su ciascun lato. Dividi i gamberi tra le ciotole. Cucchiaio di salsa dedicato; Cospargere di sale marino. Servire con riso se lo desideri.