Photo of one of our favorite shrimp recipes greekinspired grilled shrimp with zucchini and tomatoes on a plate with pita. Foto: Chelsea Kyle, Anna Stockwell Food Style

Questa cena estiva greca sarà un drink nel cestino sulla griglia. Questa ricetta può essere facilmente piegata per servire quattro, cuocere su due grafici o utilizzare due cestini per barbecue.

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Di che cosa hai bisogno

  • Cestino

  • Mikroplano

  • Cocker

  • Olio

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    15 minuti

  • Il raccolto

    2 porte

Ingredienti

1 grande spicchio d'aglio, 2 cucchiaini finemente iniziati di ¾ cucchiaino finemente tritato di sale kosher ¼ di cucchiaino di petali schiacciati 1 tupak 1. 2 pita bag ⅓ xcear di queijo feta collassato (circa 1,5 onson)

Attrezzatura speciale

LATCH Plat (Environ 13 1/2 x 8 1/2 '

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Preparare una griglia di calore elevata. Sbattere l'aglio, l'origano, il sale, il peperoncino e 2 cucchiai. Olio in una ciotola capiente. Aggiungi i gamberi, le zucchine e i pomodori e mescola.

    Fase 2

    Pulisci i cavi nel cestino sulla griglia e aggiungi la miscela di gamberi. Posizionare in un unico strato e in un cestino vicino. Posizionare la griglia sulla griglia e cuocere, spesso corre fino a quando i gamberi sono completamente cotti e le zucchine e i pomodori vengono leggermente bruciati, per circa 6 minuti.

    Passaggio 3

    Nel frattempo, il fischio è solo caldo e cotto nel forno.

    Fase 4

    Trasferire una miscela di gamberi in una ciotola capiente e mescolare fino a quando il succo di pomodoro copre. Dividi tra le assi e copri il formaggio feta. Servire con la fossa accanto ad essa.