Ground pork and vegetable stew in white bowl beside pot of stew on concrete counter top. La fotografia combina Lehman

Je to často španělský vliv populární ve filipínské kuchyni\. Tradiční menu se obvykle konzumuje během oběda nebo večeře a skládá se z vařených vepřových kostek v rajčatové omáčce a zelenina se později přidává\. V tomto receptu používá pozemní vepřové maso, což je praktická odrůda a snadný způsob, jak vytvořit nabídku\.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

2 cucchiai di olio d'oliva (30 ml) olio d'oliva 2 spicchi di aglio, tritato 1 cipolla, macinata 1 libbre (450 g) macinatura pozzo tripone 1 cucchiaio (15 ml) fyh seo 1/2) salsa di pomodoro 1/2 tazza (350 ml) 1 vetro o verde. 1/2 ferma 1/2 tazza 1/. Tazza (75 g) torta verde congelata 1/2 tazza (75 g) passa attraverso sale e pepe nero per testare il vapore per servire

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Scaldare l'olio nella casseruola a temperatura media. Aggiungere l'aglio e la cipolla e saltare fino a quando la cipolla inizia ad ammorbidirsi per circa 2 minuti.

    Fase 2

    Aggiungere il maiale macinato e cuocere, mescolare regolarmente per 5 minuti o con carne leggermente dorata. Mescolare la salsa di pesce.

    Passaggio 3

    Aggiungi il pomodoro e la salsa d'acqua. Girare, coprire e cuocere a fuoco basso per 5 minuti con una miscela occasionale.

    Fase 4

    Aggiungere le carote, le patate e i peperoni e cuocere per 10 minuti. Aggiungere i piselli verdi e attraversarli e cuocere per altri 5 minuti o verdure morbide. Domory è il gusto per sale e pepe. Servire con riso indotto dal vapore.

Z Cucina filippina per eccellenza: 75 ricette autentiche e classiche nelle Filippine © 2018 Liza Agandlog. Riproduzione con il consenso della Pagina di pubblicazione. Acquista l'intero libro Amazonas .