Pollo con erbe in una padella lentaFoto: Catherine McCord Cucinare La pelle di pollo non sarà oro perché è un altro metodo di vapore, ma la carne sarà bagnata, morbida e succalo.
Questa ricetta è stata inizialmente pubblicata a Weeliveux come Pollo con erbe in una padella lenta '.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
3 ore
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Il raccolto
6 parti
Ingredienti
2 cucchiaini di pollame Capoeira 1 cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di aglio 1 cucchiaino di 4-5 sterlinePreparazione
Passaggio 1
1. Mescola i peperoni, il pepe, l'aglio in polvere e il sale in una piccola ciotola.
Fase 2
2
Passaggio 3
3. Posizionare il pollo in una casseruola di argilla, coprire e cuocere per 2 1/2 a 3 ore fino a quando la temperatura della carne non è di 160 ° F.
Fase 4
4. Lasciare il pollo in piedi per 10 minuti prima di tagliare.
