Anche in questo momento senza precedenti, quando la nostra vita ha sempre combinato e ben riempito a causa della pandemia, la vita continua nei vigneti della regione di Vinicol in California. Cross Cross r
Solo ora uno strano silenzio. Non c'è tempo per Rush: nessun lungo viaggio in auto si sta sviluppando bene, mentre i dipendenti delle riviste di Body e Travel Valley Houses and Hotels.
Gira online
Nonostante i decreti del rifugio sul posto che ha chiuso il vigneto, anche se le regole stanno iniziando a rilassarsi e alcuni vini si stanno preparando per le prove (o persino l'apertura), ognuno dei quali imparava ad adattarsi al presente. Coloro che tradizionalmente si fidano dei vini nei ristoranti e nei negozi al dettaglio imparano a pagare. Gli darà sicuramente di più Degustazione online Ciò è accaduto a marzo e aprile, che si è già verificato nella storia della degustazione di vini online virtuali.
Non era davvero su Instagram otto settimane fa, ha detto Louis M. Martini Michael Eddy. Ora mi organizzo Programma settimanale . La famiglia Gally, i proprietari di Martini, ha trascorso quasi dieci anni e ha rinnovato con cura il Vineyard Louise Mr. Martini, che è stato aperto a St. Helena in California nel marzo 2019, ma nel collocamento della salute e della sicurezza dei suoi dipendenti e ospiti, nonché nella comunità, a marzo, solo un anno dopo. Abbiamo visto un grande interesse per il nostro nuovo spazio, le nostre coppie culinarie e le nostre esperienze di gusto, afferma Eddy. Pertanto, ci aspettiamo una stagione primaverile che funzioni molto duramente e di successo. Il denaro, se puoi chiamarlo, è un seminterrato sommerso in nuovi programmi online e un'esperienza digitale.
Le vendite attraverso piattaforme di consumo aiutano anche e Martini ha anche introdotto degustazioni virtuali private per i membri del wine club che acquistano $ 300 o più nel vigneto. Lo stesso Eddy ha iniziato a organizzare un momento felice su Instagram Live e lo chef Martini Jeffry Russell ha iniziato a organizzare una serie di cene sabato, una dimostrazione dal vivo della cucina durante la quale offre consigli su coetanei inaspettati e sul fatto Reddito ed evaporazione Disponibile su Martini.
I vincitori di Justin a Paso Robles sono andati bene Degustazione virtuale . Molti di loro sono il fondatore di Justin Baldwin e The Vineyard hanno creato tutte le lettere, persino le stelle degli ospiti, come il giocatore di basket Josh Hart e Glory Rice è stato invitato. Mentre Justin, come molti altri vigneti di famiglia, rifiuta di pubblicizzare numeri, un portavoce di Wine afferma che le degustazioni virtuali sono davvero riuscite.
Salvato dalle vendite dirette per i consumatori
Napa Eredità A Oakville, il proprietario di Samanth Rudd afferma che si trattava di un vigneto privato con un elenco di compiti che Rudd aveva subito una piccola perdita. Tuttavia, Rudd deve essere associato ai suoi clienti in un modo nuovo, perché quando la pandemia ha essenzialmente interrotto l'industria della catering, la possibilità che la nuova potenziale scoperta di Ruddy nel ristorante sia temporaneamente scomparsa (anche se nel mezzo del quartiere semi -Dile ha iniziato a chiamare il ristorante per riaprire).
Pivot radadabile per Rudd ha recentemente cambiato gli incroci, che è il livello base di $ 75, che è generalmente riservato a grandi conti per il loro elenco di discussione di cui hanno trovato 300 casi per un po '.
Anche Rudd Compressione Ristorante a St. Helena in California. La bellezza che non faccio parte di una grande catena di ristoranti è che possiamo cambiare rapidamente il nostro intero modello di business. Questo è lo stesso cambiamento nei ristoranti in tutto il paese che dovevano fare: verso il marciapiede e, se possibile, furgone. Ma nel timone e il capo Phil Tessier, erano creativi e hanno introdotto il modello di ingresso, quindi ha aggiunto vino che ha mostrato una nuova valle del vino offerta ai prezzi al dettaglio e non al più grande marchio tipico del ristorante. Sebbene la stampa diventi uno dei primi ristoranti di un pisolino, dice Rudd, continueremo a fare ciò che facciamo oggi, perché queste sono le circostanze del momento, il che significa che trovi un momento con maggiore creatività e innovazione.
Compressione has also partnered with the Boys & Girls Club of St. Helena e Calistoga to create the La nostra famiglia si nutre Programma attraverso una campagna di donatori con altri ristoranti a Babbo Natale Helena, in particolare Ottone , El Cetardo Carvalho e Deve essere in viaggio . Redd afferma che insieme abbiamo ricevuto $ 100.000 per aver alimentato le famiglie colpite da Covid-19 e sostenendo le crescenti esigenze della comunità.
Un'altra forza diretta per i consumatori è Kosta Browne Questo ha un elenco di discussioni con una famigerata lista d'attesa. Perché il vigneto non può attualmente ricevere ospiti in bellissima ospitalità e una cena in California Cucina sereie kb , Molti film online con il vecchio compromesso TV chef. Famosi chef come David Viana, Edmund Konrad e Michelle Minori e preparano il cibo in cucina per connettersi con Brrowne Pinot Nero o Chardonnay.
Prendi grandi piattaforme Internet
Nella regione vinicola, c'è una storia che sembra svilupparsi, una di queste ha e non lo è. Per coloro che non hanno elenchi di discussioni solide e che quindi hanno difficoltà a vendere i consumatori, sono le principali possibilità di piattaforme di consumo con eccellenti elenchi di discussioni come Ruka , Sommectar , Accesso al vino , Prima bottiglia e Ultimo bottiglia . Oltre ai rivenditori online che gestiscono una grande rete, ad esempio Víno.com e K . Ad un alto livello di asunos come Wally è V Los Angeles a Sherry Lehmann V New Yorku.
I proprietari e i partner Stefan Birker e Cory Wagner di The Last Bottle e la prima bottiglia erano interessati alle loro piattaforme. Sui vigneti che vengono da noi, stiamo vivendo una crescita dal 200% al 300%, spiega Birker. Ma non è solo un vigneto che colpisce la porta. I distributori e i corridori che cercano di girare ci inviano anche vini e aggiungono che la nostra vendita è quasi raddoppiata il mese scorso. Bracker dice che vende fino a 35.000 bottiglie di vino ogni giorno.
Consideriamo tutto, dice Birker sul suo processo di selezione e mostra più di 60 vini al giorno con un fattore decisivo in pochi giorni: soddisfatto e i nostri clienti vorrebbero. Molti marchi sofisticati si concentrano sulla lista dei vini e ci sono il maggior numero possibile di vini che credono che Birker ora sia qualcosa in passato.
Per alcune delle più grandi aziende di vendita di vini, le vendite online non sono così semplici e compensano la perdita di vendita attraverso canali convenzionali. Judd Wallenbrock, CEO e presidente C. Mondavi Dice che i canali di vendita di Internet rappresentano il 25% delle loro aziende e rimangono principalmente di notte. D'altra parte, il 75% delle parti al dettaglio è aumentato di oltre il 10%. Aggiunge che non perde il suo pieno spazio, ma che si sta avvicinando. Wallenbrock è molto empatico per il ristorante d'affari. Ma sappiamo che molti non torneranno, ed è una pillola difficile, dice.
O C. Mondavi
Questo aumento del 10% delle vendite al dettaglio si è verificato principalmente in negozi, negozi e club come Walgreens e Target. Sebbene lo straordinario aumento finanziario non abbia modificato le perdite. Nonostante ciò, nessuno ha visto questo boom nel supermercato e il peso della dispensa non rallenterà, spiega Wallenbrock.
Nel frattempo, Winnica sembra aspettarsi nuovi canali di vendita quando il vecchio scompare. Di solito torna. In generale, ovviamente, questa sembra essere l'ipotesi di qualcuno.
Come puoi aiutare?
Il vino può aiutarti: chiama il tuo seminterrato preferito e richiedi un piano per riaprire i visitatori; Scendere Wine club; Zaregistrujte se a získejte bulletin vína; Přidat do seznamů přidělení; a pokračujte v nákupu online vín a sdílení zpráv Degustazione virtuale Con gli amanti del vino in famiglia e tra i loro amici che conoscono il vino. Prima di tutto, fai di tutto per supportare i ristoranti che portano i loro vini preferiti. Al giorno d'oggi, molte bottiglie al dettaglio offrono molto, ma non mi aspetto che prenda ristoranti. Nel giugno 2020, la contea della contea iniziò a consentire ai ristoranti aperti un posto limitato, in particolare fuori.
Il vincitore che abbiamo parlato delle proposte specifiche offerte per aiutare ciascuno di essi.
Inman: Speriamo che le persone continuino Acquista il nostro vino online Clienti e condividendo i nostri On virtuali Tanus con gli amici. Unisciti al nostro Wine Club È un ottimo modo per risparmiare denaro con il vino e anche supportarci. Trasferiremo anche alcune delle nostre degustazioni virtuali ai capitoli locali Ruote Ciò fornisce rapporti e report più vecchi, che è un servizio essenziale durante questa pandemia.
Justin: NOSTRO Justin Wines Society E Tastaçções Virtuais è un'ottima opportunità per i consumatori di continuare a usare i nostri vini. Per coloro che sono interessati a presentare le nostre degustazioni di vini virtuali, annunceremo tutto nelle prossime settimane NOSTRO účet Instagram .
Martini: Il supporto della nostra comunità è molto importante per noi come vigneto. Abbiamo fatto regali a organizzazioni che avevano bisogno di aiuto, alcuni che si concentrano sul vino o sui ristoranti in altri luoghi. Supportiamo Funzione Che aiuta a offrire opportunità educative. In combinazione, abbiamo anche fatto un modo locale di mangiare a Napa Salute . Permettiamo ai nostri team di vendita di acquistare cibo nei ristoranti locali e di farli per le banche alimentari, i soccorritori e persino le persone delle loro comunità che sanno che possono usare aiuto. Stiamo cercando di fare il nostro lavoro. Le persone migliori possono supportarci, rimanere positivi e goderci un bicchiere di vino. Se hai tempo libero e vuoi incontrarci, adattaci Buon tempo venerdì Per gli antenati che frequentano lo chef Jeffery Russell il loro sabato. Lo perderemo insieme. Quando possiamo riunirci in modo sicuro, la nostra sala di degustazione è aperta, so solo che il nostro team non vede l'ora di condividere la nostra ospitalità con te.
Rudd: Collegare Nell'elenco , Conoscere e acquistare il nostro errore. Se sei un posto nel Golfo Persico, il supporto stampato promuove le nostre opzioni di unità, vino e strada e, soprattutto, sei seduto La nostra famiglia si nutre initiative Se sei capace. Sono incredibilmente orgoglioso di ciò che il capo Phil Tessier e il nostro team ora fanno sulla stampa per supportare la comunità in diversi modi.
