L'aglio asciugabile è uno dei modi migliori per mantenerlo. Potrebbe essere necessario mantenere l'aglio e sviluppare ciò che vuoi rovinare. L'aglio dura a lungo, anche senza asciugatura, ma l'essiccazione prende vita e persino anni.
L'essiccazione è il metodo di protezione più prezioso. Altri metodi come l'estrazione o il gelo possono cambiare Le proprietà nutrizionali dell'aglio O cambia il tuo gusto. Dopo aver asciugato l'aglio, puoi usarlo o prenderlo per preparare l'aglio in polvere. Guarda come asciugare l'aglio per ottenere il miglior gusto.
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In debito alimentare
Il modo più efficace per asciugare l'aglio è rilasciare cibo. È stato progettato per rimuovere l'umidità dall'aglio, ma mantenere una temperatura stabile per l'aglio che non brucia. Tagliare o tagliare l'aglio per massimizzare il processo di asciugatura. Un buon taglio sarà il più semplice delle due opzioni se ha un sacco di aglio e un periodo limitato perché non richiederà precisione.
Una diminuzione può influire su una piccola quantità di aglio. Tuttavia, il taglio di ogni osso caricherà uno per uno, ma se si utilizza un coltello da mandolino, puoi risparmiare tempo. Invece di tagliare, la superficie dell'aglio aumenta e consente di evaporare un contenuto d'acqua più grande in un tempo più breve.
Tirare gli spicchi d'aglio trincerati o tritati in serbatoi di stoccaggio disidratati e posizionare la temperatura da 120 a 140 gradi Fahrenheit. Parli di aglio per 8 e 10 ore o fino a quando le parti sono dure e fragili.
Quattro
Dopo aver mangiato, il forno sarà un'altra opzione migliore per asciugare l'aglio.
La maggior parte delle case ha un forno, ma non tutte hanno disidratatore alimentare. Devi usare perfettamente l'aglio per le fette. Vuoi abbreviare il più possibile.
Lavorare in forno per la configurazione di temperatura più bassa. In molti forni, ci saranno circa 200 gradi, sebbene alcuni forni siano leggermente ridotti. Posizionare le fette di aglio in una fonte di cottura, che le posizionano nel forno.
Servire la porta del forno per diversi centimetri. Ciò raggiunge due cose: aiuta a controllare il calore. Cercare di ottenere un forno è importante per evitare la caramella o bruciare l'aglio. La seconda cosa è che consente la circolazione dell'aria nel forno. L'umidità, che evapora dalle fette di aglio, può essere sostituita dall'aria secca dall'esterno del forno. Il tempo necessario per asciugare le fette di aglio dipenderà dallo spessore delle fette, ma non dovrebbe durare più di 30 minuti.
Acceleratore
Acceleratoreing your garlic is the most cost-effective and energy-efficient dehydration method. As in the methods above, you should slice the garlic first. Acceleratoreing has the benefit of eliminating the risk of burning the garlic.
Avrai bisogno di una fonte di cottura, preferibilmente con una mesh o una rete per passare l'aria sotto le fette di aglio. Metti le vele con aglio in aria secca e uno spazio di viaggio. Deve anche essere caldo. Per quanto tempo sarà necessario asciugare l'aglio dipende dalla circolazione e dalla temperatura dell'aria e dall'umidità. L'aglio perfetto e secco richiederà circa due settimane.
