Leslie Roste È difficile sbagliarsi nelle polpette, ma questa versione speciale ha molti livelli. Le palline di carne sono morbide e succose e quando sono coperte da una comoda copertura di pomodori e mozzarella di salsa, è molto difficile resistere. Mi piace servirli in macaroni per la conservazione o le foglie di radicchio o foglie di cavolo per aggiungere una certa consistenza e crisi.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
25 minuti
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
1 uova grandi 2 tazze di mozzarella con formaggio grattugiato (8 ave) 1/2 tazza di marchi di petrolio, divisi per 1 pasta di pomodoro 1 (14,5,5 libbre). Hanno suonato in prugne (italiani), inutilizzato 1 cucchiaino di basilico secco, hanno iniziato 1 cucchiaino di aglio in polverePreparazione
Passaggio 1
In una ciotola nel mezzo, mescola le uova, 1 tazza di mozzarella, parmigiano, porcico, basilico tritato e aglio. Aggiungi il pollo e mescola delicatamente per abbinare. Crea in 28 gnocchi di carne con un diametro di circa 1 1/2 pollici.
Fase 2
Scegli Sauté ora. Quando la padella è calda, aggiungi 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungere circa la metà delle palline di carne all'olio caldo e cuocere sui lati dorati, se necessario, passare le sfere di carne da 6 a 8 minuti. Sposta gli gnocchi di carne per mangiare. Ripeti con altre palline di carne e 2 cucchiai di olio d'oliva.
Passaggio 3
Aggiungi la pasta di pomodoro nella padella. Cuocere e mescolare per 1 minuto. Aggiungi i pomodori e li mantiene e separali tanto quanto. Mescolare il basilico secco e l'aglio in polvere. Le palline di carne tornano nella padella. Scegli Annulla.
Fase 4
Proteggi il coperchio nella padella e chiudi la valvola di rilascio della pressione. Posizionare la padella ad alta pressione per 10 minuti. Usa il tempo di cottura per scoraggiare il rilascio naturale.
Passaggio 5
Coprire le palline di carne la mozzarella rimanente e sciogliersi prima di servire le foglie di basilico.
