Image may contain Plant Food Produce Fruit Blueberry Vegetable and Bean Budino di riso viola con dati rosaSara Remington

Quando ho provato l'acqua di rose per la prima volta nel budino di latte quando ero bambino a Türkiya, è rimasto colpito dalla sua intensità. Sono sempre stato una sala da pranzo interessante, ci ho provato e mi chiedevo se mi piace questo sapore e di nuovo. Acqua di rose in questo effetto su di te. La sua fragranza concentrata e coraggiosa che causa l'equilibrio di chiese o moschee richiede determinate abitudini, ma se lo fai, non lo fermerai mai. In questi dessert, ho riempito i dati dolci con il profumo di avvelenamento da acqua rosa e l'ho aggiunto al riso del riso cinese. Questo riso morbido di trame è stato assorbito solo dagli imperatori cinesi. Lotus Foods offre un'eccellente gamma di eredità con un'etichetta registrata. È un dessert impressionante perché cambia le tonnellate profonde della Borgogna durante la cottura. Scegli dati più forti, come Noor Deel per questo dessert perché non vuoi diventare pezzi di budino.

Cucinare

_ Avere un vantaggio: Il riso al riso può essere fatto 1 giorno prima. Trasferisci i Buddha nella ciotola centrale e lascia raffreddare a temperatura ambiente e mescola più volte. Coprire e rilassarsi. Il riso continuerà ad assorbire la resistenza per farne diversi e mezzo prima del rilascio. Mantieni le cinghie riempite con una data separata coperta da un film di plastica e decora il bouddin immediatamente prima di servire.

Pro Illumina -la: Per il trattamento quotidiano, utilizzare latte completo anziché uno e mezzo.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Dai 4

Ingredienti

Riso viola

1 1/4 di tazza d'acqua 1 tazza di riso nero cinese

Dati principali

1/4 di tazza con violino a fette (circa 6) 2, con strisce sottili e 3 cucchiaini di rosa tagliati in strisce sottili

Riso con riso e fine

1 1/4 di tazza in due cucchiai e mezzo di sale marino 1 cucchiaino 1 (1 pollice) Lemon Lemon.

Preparazione

  1. Passaggio 1

    1 Per la preparazione di riso, acqua bollente e riso su un piccolo fondo pesante. Ridurre la temperatura per continuare a cucinare, coprire e cuocere fino a quando il riso è morbido, ma ancora un po 'masticato, circa 30 minuti. Una certa acqua rimarrà (non drenaggio).

    Fase 2

    2 Preparare la copertura dei dati durante la cottura del riso. Posizionare i dati a fette in una piccola ciotola e spruzzare 2 cucchiaini di rose. Aggiungi strisce obsolete in un'altra piccola ciotola e spruzza 1 cucchiaino di acqua rosa. Mescola i dati nelle ciotole e nei libri, mescola due volte o più.

    Passaggio 3

    3 Aggiungi uno e mezzo, lo zucchero, il sale, 1/2 cucchiaino di cappotto di limone, un bar di cannella e una vaniglia per il riso. Cuocere a temperatura media e mescolare più volte. Ridurre il fuoco per mantenere la bolla morbida e cuocere, appare per altri 15 minuti mentre si mescola ogni pochi minuti. La consistenza deve essere cremosa, ma la zuppa: la miscela sarà rinforzata durante il raffreddamento. Rimuovere la padella dal fuoco e rimuovere la cannella. Mescola i dati a fette e il resto di 1/2 cucchiaino di cappotto di limone.

    Fase 4

    4 Dividi il riso tra piccole ciotole o singoli tazze da dessert. Decorare alcuni dati di infusione rosa e servire caldo o a temperatura ambiente.

Ristampe con il consenso Vecchi cereali per pasti moderni: ricette per fagioli mediterranei per orzo, farro, kamut, polenta, bacche di grano Autore: Maria Speck. Copyright © 2011 Testo di Maria Speck; Foto dell'autore © 2011 Sara Remington. Postato Team Speed ​​Press, Crown Publishing Group, Random House Division, Inc. Marík È cresciuto in Grecia e Germania, poi era giovane. È uno scrittore e giornalista e contribuisce Gurmán , Il gusto a Gastronomico . Ne Marie Claire e N / A . Corsi culinari popolari a Cambridge si concentrano sui sapori e sugli stili mediterranei e creano pasti innovativi e gustosi con cereali integrali.