Test Foto de Christopher L'uso del grano alla vaniglia rende il budino cremoso unico e aromatico. Ma se non hai in mano, mescola solo 1 cucchiaio di estratto di vaniglia nel budino con tuorli d'uovo. Sebbene il riso con il riso sia tradizionalmente fresco, mi piace anche quando è ancora caldo e piccolo, viene rovesciato da fragole e lamponi, aumenta la giustizia e l'acidità.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
30 minuti più 4 ore di rilassamento
Ingredienti
2/3 tazza di arsenication o altri grani bianchi bianchi 3 tazze 3 latte pieno 1/3 tazza di zucchero 1 a canna 1 cucchiainoPreparazione
Passaggio 1
Nella stufa, mescola il riso, il latte, lo zucchero, gli steli di cannella, la scorza di limone e il sale. Usando la punta del coltello, ha fatto scivolare i semi di vaniglia in una casseruola e ha aggiunto baccelli alla vaniglia.
Fase 2
Bloccare il coperchio in posizione e cuocere ad alta pressione per 4 minuti. Lasciare l'accento al rilascio naturale per 10 minuti, quindi rilasciare la pressione rimanente.
Passaggio 3
Rimuovere e rifiutare i baccelli di cannella e vaniglia.
Fase 4
Mescola la panna e i tuorli in una piccola ciotola. Sconfiggi il riso e continua a mescolare fino a quando non viene addensato, da 2 a 4 minuti. Il calore rimanente di riso cucina i tuorli. Mescolare l'uvetta (se usata).
Passaggio 5
Posizionare il budino nelle ciotole di servizio, quindi coprire con un set di plastica e raffreddare per almeno 4 ore. Buddine sarà forte quando si raffreddi. Servire con un pizzico di cannella macinata e panna montata se lo desideri.
