Chiedi alle persone Kitana Gatito Il bar giapponese del bar giapponese americano intorno a Greenwich Village a New York e la parola più comune è divertente. Il secondo è, come sempre, il tempo di festa in Katan Kitten, secondo le bevande per Maxwell Berlin. Il team ha una celebrazione su cui appare [ogni ospite] ed esagera tutti, spiega Camille Austin, direttore della difesa senior di Casa Lumbe Spirits.

Masahiro Urushido

Masahiro Masa Urushido.

Qualcosa

Sì, abbiamo una festa, dice Maániro Urushido Meat, uomo da uomo a uomo e suo regista. Ma come ci piace e vogliamo avere una festa, tutto è ridotto per il servizio quotidiano e dipende. Facciamo solo quello che dovremmo, sai?

Grazie, l'umiltà e il sorriso vincitore di Urushida sono registrati da gattini Katana come Highball e le sabbie giapponesi offerte. Sebbene il bar sia creato da Urushida (con i co-fondatori Greg Boehm e James Tune), così come le sue bevande e persino le ricette per il cibo (alcuni di loro provengono dalla nonna), accreditano la loro squadra e persino li invitano a incontrarsi dopo l'apertura nel 2018.

È un gruppo, dice Urushido. È sempre un gruppo, giusto? Non sono individui. Sono felice che ciò che facciamo sia accettato in un modo molto positivo e siamo grati.

Calpico Swizzle

Swizzle Calppic, nella popolare soda giapponese.

Qualcosa

Urushido accetta certamente un approccio non convenzionale a un bar in hotel con un serio programma di cocktail in cui l'accuratezza del server giapponese è associata al caldo dell'American Bar. Non era per caso, era l'obiettivo di aprire il bar. L'obiettivo della squadra era di accettare la magia della barra vicina, spiega Urushido. La sensazione americana del bar subacqueo troverà cocktail giapponesi con cibo ispirato a tradizioni e rituali.

Volevamo creare una barra molto disponibile per tutti, continua Urushido. Certo, ci sono bevande eccellenti, cibo e atmosfera, ma in realtà è un bar ogni giorno. Naturalmente, Katana Kitten è diventato molto più e le sue vibrazioni libere ed economiche persistono. In una città piena di barrette di coquet più di quanto tu sia lo stile rilassato del gattino katten.

Katana Kitten bar

La decorazione contiene consigli da bar giapponesi e immersioni americane.

John Shyloski

Questo è un concetto apprezzato dagli ospiti di Katan Kitten. È uno dei migliori bar del mondo ed è completamente causato dall'ospitalità, spiega Maiko Ferguson, CEO di Drinkwell ad Austin. Non ho mai visto una cintura di questa seria qualità, che contribuisce a un ambiente molto divertente e piacevole.

In generale, tutto è limitato allo spirito di generosità. Nel libro 2021 Arte giapponese Questo è scritto con Michael Astandig, Urushido accredita il concetto giapponese di Omotenashi o ospitalità altruistica, si è tenuto in tutta la cameriera giapponese. Scrive che questa è una manipolazione di ospiti con un cuore pieno e per piegare l'ego senza inserire aria o inattivo.

Urushido è più difficile descrivere il tuo approccio all'ospitalità. È una sensazione più grande per me. Queste sono davvero relazioni e sensazioni che vuoi fare qualcosa per gli altri, il che è buono.